Küchenhilfe / Beikoch (m/w/d)

Hotel Nehrener Hof Inhaber Werner Jung; Nehren; Vor Ort; EUR 20.000 - 27.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Leistungsgerechte Bezahlung

Sicherer moderner Arbeitsplatz

Motiviertes Küchenteam

Raum für Ideen und Kreativität

Langfristige Festanstellung

Flexible Arbeitszeiten

Kostenloses Mitarbeiteressen

Zusammenfassung

Hotel Nehrener Hof in Baden-Württemberg sucht ab sofort eine Küchenhilfe bzw. Beikoch (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit. Du unterstützt das Küchenteam bei der Zubereitung frischer Speisen, arbeitest mit saisonalen Zutaten und trägst zur hochwertigen Speisenqualität bei.

Zu Deinen Aufgaben gehören Vorbereitungen, Anrichten, Lagerung, HACCP-Standards und eine enge Zusammenarbeit mit Service und Küche. Wir bieten eine langfristige Festanstellung, faire Bezahlung und flexible Arbeitszeiten.

Qualifikationen

• Idealerweise hast Du erste Erfahrung in der Gastronomie; eine abgeschlossene Ausbildung ist von Vorteil, aber keine Voraussetzung.
• Du hast Freude an frischen Lebensmitteln und an der Zubereitung guter Speisen.
• Du arbeitest zuverlässig, sorgfältig und hygienebewusst.
• Du bist teamfähig, belastbar und behältst auch in arbeitsintensiven Zeiten den Überblick.
• Du arbeitest flexibel und trittst freundlich auf.

Aufgaben

• Du unterstützt unsere Köche bei der täglichen Vorbereitung und Zubereitung frischer Speisen.
• Du bereitest Beilagen, Salate, Vorspeisen sowie einzelne Bestandteile unserer Gerichte selbstständig zu.
• Du übernimmst vorbereitende Arbeiten wie Putzen, Schneiden und Portionieren von Lebensmitteln.
• Du sorgst für die ansprechende Anrichtung und Ausgabe der Gerichte sowie für die Vorbereitung unserer Buffets.
• Du unterstützt bei Warenannahme, fachgerechter Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel.
• Du sorgst gemeinsam mit dem Küchenteam für Ordnung, Sauberkeit und die Einhaltung unserer HACCP-Standards.
• Du gehst sorgfältig und wirtschaftlich mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln um.
• Du arbeitest eng mit dem Küchenteam und dem Service zusammen.

Kenntnisse

Erste Gastronomieerfahrung

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Hygienebewusstsein

Flexibilität

Ausbildung

Ausbildung vorteilhaft

Jobbeschreibung

Küchenhilfe / Beikoch (m/w/d)

Für unser Hotel und Restaurant Nehrener Hof suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Küchenhilfe bzw. einen Beikoch (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit.

Der Nehrener Hof ist ein familiengeführter Landgasthof mit traditioneller Gastfreundschaft, regionaler Küche und einer langjährigen Verbundenheit zur Region. Unsere Küche steht für frische Zutaten, handwerkliche Qualität und ehrliche Gerichte, die mit Liebe zum Detail zubereitet werden. Gemeinsam mit unserem Küchenteam sorgst Du dafür, dass sich unsere Hotel- und Restaurantgäste kulinarisch rundum wohlfühlen – von regionalen Klassikern über saisonale Spezialitäten bis hin zu abwechslungsreichen Tagesempfehlungen.

Wenn Du Freude an der Arbeit in der Küche hast, gerne mit frischen und hochwertigen Produkten arbeitest und Teil eines familiären Teams werden möchtest, freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.

Dein Aufgabengebiet

• Du unterstützt unsere Köche bei der täglichen Vorbereitung und Zubereitung frischer Speisen für unser Mittags- und Abendangebot
• Du bereitest Beilagen, Salate, Vorspeisen sowie einzelne Bestandteile unserer Gerichte selbstständig zu
• Du übernimmst vorbereitende Arbeiten wie Putzen, Schneiden und Portionieren von Lebensmitteln
• Du hilfst bei der ansprechenden Anrichtung und Ausgabe der Gerichte sowie bei der Vorbereitung unserer Buffets
• Du unterstützt bei Warenannahme, fachgerechter Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel
• Du sorgst gemeinsam mit dem Küchenteam für Ordnung, Sauberkeit und die Einhaltung unserer Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Du gehst sorgfältig und wirtschaftlich mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln um
• Du arbeitest eng mit dem Küchenteam und dem Service zusammen

Dein Profil

• Idealerweise hast Du erste Erfahrung in der Gastronomie oder Küche; eine abgeschlossene Ausbildung ist von Vorteil, aber keine Voraussetzung
• Du hast Freude an frischen Lebensmitteln und an der Zubereitung guter Speisen
• Du arbeitest zuverlässig, sorgfältig und hygienebewusst
• Du bist teamfähig, belastbar und behältst auch in arbeitsintensiven Zeiten den Überblick
• Du arbeitest gerne mit an und kannst Aufgaben nach Anleitung sowie teilweise selbstständig übernehmen
• Du bist flexibel und hast ein freundliches Auftreten

Deine Vorteile

• Leistungsgerechte Bezahlung
• Sicherer, moderner Arbeitsplatz in einem familiär geführten 3‑Sterne‑Hotel
• Motiviertes Küchenteam und ein respektvolles, kollegiales Miteinander
• Abwechslungsreiche Aufgaben mit Raum für deine Ideen und Kreativität
• Langfristige, ganzjährige Festanstellung
• Flexible Arbeitszeiten – wir berücksichtigen deine Wünsche, soweit es der Betrieb zulässt
• In der Regel 5‑Tage‑Woche
• Täglich ein kostenloses Mitarbeiteressen sowie dauerhaft kostenloses Wasser und Kaffee
• 50 % Personalrabatt auf Speisen und Getränke
• Monatlicher, steuerfreier Sachbezug von 50 € als Gutscheinkarte (nach der Probezeit)
• Corporate Benefits – attraktive Rabatte bei zahlreichen bekannten Unternehmen
• Personights – vergünstigte Übernachtungen in teilnehmenden Hotels
• Hotelkit – unser digitales Intranet für Informationen und Kommunikation
• Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Arbeiten mit frischen, hochwertigen und regionalen Produkten