Koch (m/w/d)

Hotel Nehrener Hof Inhaber Werner Jung; Nehren; Vor Ort; EUR 32.000 - 52.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Übertarifliche Bezahlung

Sicherer, moderner Arbeitsplatz

Motiviertes Küchenteam

Zusammenfassung

Hotel Nehrener Hof in Nehren sucht eine/n Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit zur Verstärkung unseres Küchenteams. Du arbeitest eigenverantwortlich an Gerichten von regionalen Klassikern bis hin zu saisonalen Spezialitäten.

Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung mit, liebst frische Zutaten und eine sorgfältige Zubereitung. In einem familiären Umfeld profitierst du von übertariflicher Bezahlung, sicherem Arbeitsplatz und einem motivierten Team.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder vergleichbare Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Leidenschaft für frische, hochwertige Lebensmittel und abwechslungsreiche Speisen.
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein.
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Hygiene-Kompetenz (HACCP).

Aufgaben

• Du bereitest täglich frische Speisen für Mittag- und Abendangebote zu.
• Du übernimmst eigenverantwortlich verschiedene Posten in der Küche (Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts).
• Du sorgt für ansprechende Präsentationen der Gerichte und Buffets.
• Du bringst kreative Rezeptideen für saisonale Speisekarten ein.
• Du unterstützt bei Warenannahme, Lagerung und Lebensmittelsicherheit.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Flexibilität

Belastbarkeit

Sorgfalt

Präzision

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)

Jobbeschreibung

Koch (m/w/d)

Für unser Hotel und Restaurant Nehrener Hof suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten Koch (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit.

Der Nehrener Hof ist ein familiengeführter Landgasthof mit traditioneller Gastfreundschaft, regionaler Küche und einer langjährigen Verbundenheit zur Region. Unsere Küche steht für frische Zutaten, handwerkliche Qualität und ehrliche Gerichte, die mit Liebe zum Detail zubereitet werden. Gemeinsam mit unserem Küchenteam sorgst Du dafür, dass sich unsere Hotel- und Restaurantgäste kulinarisch rundum wohlfühlen – von regionalen Klassikern über saisonale Spezialitäten bis hin zu abwechslungsreichen Tagesempfehlungen.

Wenn Du Freude am Kochen hast, gerne mit frischen und hochwertigen Produkten arbeitest und Deine Leidenschaft für gute Küche in einem familiären Umfeld einbringen möchtest, freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.

Dein Aufgabengebiet

• Du bereitest täglich frische Speisen für unser Mittags- und Abendangebot zu
• Du übernimmst eigenverantwortlich verschiedene Posten in der Küche – zum Beispiel Vorspeisen, Hauptgerichte oder Desserts
• Du sorgst für eine ansprechende Anrichtung der Gerichte und die attraktive Präsentation unserer Buffets
• Du bringst kreative Rezeptideen für saisonale Speisekarten und kulinarische Aktionen ein
• Du unterstützt bei Warenannahme, fachgerechter Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel
• Du stellst die Einhaltung unserer Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP) sicher
• Du arbeitest wirtschaftlich und achtsam im Umgang mit Lebensmitteln
• Du stimmst dich eng mit dem Service und dem gesamten Küchenteam ab, um unseren Gästen ein erstklassiges Genusserlebnis zu bieten

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder vergleichbare Berufserfahrung in der Gastronomie
• Leidenschaft für frische, hochwertige Lebensmittel und die Zubereitung abwechslungsreicher Speisen
• Qualitätsbewusstsein sowie ein Auge für eine ansprechende Präsentation der Gerichte
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
• Flexibilität und Belastbarkeit, auch in arbeitsintensiven Zeiten
• Gute Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Freundliches Auftreten und Freude daran, unsere Gäste kulinarisch zu begeistern

Deine Vorteile

• Übertarifliche Bezahlung
• Sicherer, moderner Arbeitsplatz in einem familiär geführten 3‑Sterne‑Hotel
• Motiviertes Küchenteam und ein respektvolles, kollegiales Miteinander
• Abwechslungsreiche Aufgaben mit Raum für deine Ideen und Kreativität
• Langfristige, ganzjährige Festanstellung
• Flexible Arbeitszeiten – wir berücksichtigen deine Wünsche, soweit es der Betrieb zulässt
• In der Regel 5‑Tage‑Woche
• Täglich ein kostenloses Mitarbeiteressen sowie dauerhaft kostenloses Wasser und Kaffee
• 50 % Personalrabatt auf Speisen und Getränke
• Monatlicher, steuerfreier Sachbezug von 50 € als Gutscheinkarte (nach der Probezeit)
• Corporate Benefits – attraktive Rabatte bei zahlreichen bekannten Unternehmen
• Personights – vergünstigte Übernachtungen in teilnehmenden Hotels
• Hotelkit – unser digitales Intranet für Informationen und Kommunikation
• Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Arbeiten mit frischen, hochwertigen und regionalen Produkten

Deine Bewerbung

Bewirb Dich ganz einfach online als Koch (m/w/d) in Nehren über den „Jetzt bewerben“-Button.

Hast Du vorab Fragen? Dann nutze gerne die angegebenen Kontaktdaten Deines Ansprechpartners.

Im nächsten Schritt vereinbaren wir ein persönliches Kennenlernen, bei dem wir uns austauschen und alle Einzelheiten zur Stelle besprechen.