Küchenchef/in (m/w/d)

Handweiser Hütte oHG; Schmallenberg; Vor Ort; EUR 45.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Gastronomieunternehmen sucht einen Küchenchef/in (m/w/d) in Schmallenberg, Nordrhein-Westfalen. Sie bringen eine Ausbildung als Koch oder Köchin mit und haben sowohl Berufs- als auch Führungserfahrung. Die Aufgabe umfasst die Leitung des Küchenteams, die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs sowie die Gestaltung innovativer und nachhaltiger Küchenkonzepte. Freude an Teamarbeit und der Einarbeitung neuer Mitarbeiter sind entscheidend für diesen verantwortungsvollen Job.

Qualifikationen

• Berufs- und Führungserfahrung erforderlich.
• Offenheit und Freude an der Einarbeitung neuer Mitarbeiter.
• Verantwortungsbewusstsein für Leitungs- und Führungsaufgaben.

Aufgaben

• Reibungslosen Ablauf bei der Menüvorbereitung sicherstellen.
• Einkauf, Qualität und Hygiene im Küchenbereich überwachen.
• Innovative Küchenkonzepte gestalten und umsetzen.

Kenntnisse

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Ausbildung

Ausbildung als Koch oder Köchin

Qualifikationen als Küchenmeister

Jobbeschreibung

Stellendetails zu: Küchenchef/in (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend)

Stellenbeschreibung

Das bringst du mit:

• Du hast eine Ausbildung als Koch oder Köchin
• Berufs- und Führungserfahrung
• Qualifikationen als Küchenmeister, Diätkoch oder Ausbilder sind gerne gesehen.
• Du bist aufgeschlossen, teamfähig, kannst organisieren und hast Spaß und Freude im Umgang mit Menschen.
• Du hast Freude daran neue Mitarbeiter einzuarbeiten und auszubilden.
• Du möchtest eine verantwortungsvolle Position übernehmen, indem du im Küchenteam auch Leitungs- und Führungsaufgaben übernimmst.
• Du möchtest nicht nur Arbeiten, sondern Teil der LiebesGrün-Familie werden, dann würden wir uns freuen Dich kennenzulernen!

Deine Aufgaben:

Du sorgst im Team für einen reibungslosen Ablauf bei der Vorbereitung und Zubereitung unserer Menüs.

Du kümmerst dich zusammen mit deinen Teamkollegen um Einkauf, Qualität, Sauberkeit und Hygiene, Produktentwicklung, Aus- und Weiterbildung.

Du gestaltest unser Küchenkonzept innovativ und nachhaltig, indem du neue Ideen einbringst und diese gemeinsam mit dem Küchenteam umsetzt.