Köchin (m/w/d)

Augustinum gemeinnützige GmbH; München; Vor Ort; EUR 37.000 - 46.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Zuschläge für Wochenenden/Feiertage

Zusätzliche Altersvorsorge

Mitarbeiterrestaurants

Fort- und Weiterbildungsprogramm

30 Urlaubstage + 3 freie Tage

Zusammenfassung

Augustinum gemeinnützige GmbH in München sucht eine qualifizierte Köchin (m/w/d) in Vollzeit zur Zubereitung hochwertiger Menüs und zur kreativen Rezeptentwicklung mit saisonalen Produkten. Sie betreuen Buffets, Frontcooking und Veranstaltungen, arbeiten gemäß HACCP und dokumentieren Hygienevorschriften.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochausbildung, Dienstleistungsorientierung, Teamgeist und gute Kommunikationsfähigkeiten.

Qualifikationen

• Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Kenntnisse im Bereich HACCP und der Allergenkennzeichnung
• Hohe Dienstleistungsbereitschaft im Umgang mit Gästewünschen
• Einfühlungsvermögen und Freude am sozialen Miteinander
• Gute Kommunikationsfähigkeit

Aufgaben

• Zubereitung von qualitativ hochwertigen Menüs
• Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezepte mit gesunden, ausgewogenen, frischen und saisonalen Produkten
• Versorgung von Sonderveranstaltungen, kreativen Aktionen und Hausfesten
• Präsentation unseres Angebots am Buffet und im Frontcookingbereich
• Durchführung von Wareneingangs-, Warenbestands- und Lagerkontrollen
• Sicherstellung und Einhaltung von Hygienevorschriften und deren Dokumentation

Kenntnisse

HACCP

Allergenkennzeichnung

Dienstleistungsbereitschaft

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Ausbildung

Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Köchin (m/w/d)

Arbeitsort:
Stiftsbogen 74
81375 München Arbeitszeit:

Vollzeit
(40 Std./Wo.)

Start:
ab sofort Eingruppierung:

AVR-Bayern (E6)
ab 41.388 €

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung von qualitativ hochwertigen Menüs
• Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezepte mit gesunden, ausgewogenen, frischen und saisonalen Produkten
• Versorgung von Sonderveranstaltungen, kreativen Aktionen und Hausfesten
• Präsentation unseres Angebots am Buffet und im Frontcookingbereich
• Durchführung von Wareneingangs-, Warenbestands- und Lagerkontrollen
• Sicherstellung und Einhaltung von Hygienevorschriften und deren Dokumentation

Ihr Profil:

• Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Kenntnisse im Bereich HACCP und der Allergenkennzeichnung
• Hohe Dienstleistungsbereitschaft im Umgang mit Gästewünschen
• Einfühlungsvermögen und Freude am sozialen Miteinander, sowohl mit unseren Bewohner*innen, als auch im Team
• Gute Kommunikationsfähigkeit

Das sagen unsere Mitarbeiter*innen:

„Das Familiäre, der Anspruch an saisonale, regionale und frische Produkte und qualitativ hochwertige und kreative Gastronomie, die Sicherheit meines Arbeitsplatzes und die vielen sozialen Zusatzleistungen, das spricht für sich. Ein Jackpot als Job“

Sascha T. - Küchenchef

Ihre Vorteile

• Attraktive Vergütung nach Arbeitsvertragsrichtlinien der Diakonie Bayern (AVR- Bayern)
• Zuschläge für Arbeit an Wochenenden, Feiertagen, Überstunden etc.
• Zusätzliche arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge und Krankenversicherung
• Vergünstigtes Essen in unseren Mitarbeiterrestaurants
• Umfangreiches Fort- und Weiterbildungsprogramm
• Offenes Miteinander und die Möglichkeit eigene Ideen und Stärken einzubringen
• Jährliche Einmalzahlung für Mitarbeiter*innen mit Kindern
• Unternehmenseigener Sportverein mit vielfältigen Aktivitäten
• Feiern und Betriebsausflüge
• Bei einer Vollzeitbeschäftigung erhalten Sie 30 Urlaubstage + 3 weitere freie Tage (Buß- und Bettag, 24. & 31. Dezember)
• Jahressonderzahlung: 85% des durchschnittlichen Monats-Bruttogehalts

Darauf kommt es an:

Als Augustinum wollen wir derQualitätsführersein! Für Mitarbeiter*innen bedeutet dies,das Beste für unsere Mitmenschen zu tun.Zu uns passenden Mitarbeiter*innen bieten wir dafürGestaltungsspielraumund sind ihnen einverlässlicher Partner. Uns ist klar: Auch Geschwister streiten manchmal. Dabei ist es uns wichtig sich aufAugenhöhezu begegnen und sich am Ende alsfunktionierende Gemeinschaftwieder zusammen zu raufen. Wir suchenmenschliche Macher*innen.

Haben Sie Fragen?
Dann können Sie sich gerne an uns wenden:

Augustinum Seniorenresidenz München Neufriedenheim

Herr Markus Reitner
(Gesamtleitung Gastronomie München Neufriedenheim)
Tel.: 089 / 709-61860
E-Mail: [e-mail]

https://www.augustinum.de/muenchen-neufriedenheim