Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

Augustinum gemeinnützige GmbH; Deutschland; Vor Ort; EUR 35.000 - 43.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Zusätzliche Altersvorsorge

Krankenversicherung

4 Wochen Dienstplanung im Voraus

Vergünstigtes Essen in Mitarbeiter餐

Jährliche Einmalzahlung für Mitarbeit/

Bike-Leasing und Rabatte

30 Urlaubstage + 3 freie Tage

AVR-Bayern Vergütung

Zuschläge für Wochenenden/Feiertage/Ü

Jahressonderzahlung 85%

Zusammenfassung

Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) bei Augustinum München Neufriedenheim in München sucht eine erfahrene Führungskraft für den Servicebereich. Sie leiten eine Station, betreuen Bewohnerinnen und Gäste und gestalten hochwertige Restauranterlebnisse.

Die Stelle ist Vollzeit (40 Std./Woche) mit AVR-Bayern (E6) eingruppiert, Start ab sofort. Attraktive Zusatzleistungen und eine strukturierte Dienstplanung erwarten Sie.

Qualifikationen

• Gastronomische Ausbildung, idealerweise zum Hotel-/Restaurantfachmann (m/w/d).
• Mehrjährige Erfahrung im Service oder vergleichbarer Position wünschenswert.
• Offene, authentische Gastgeberpersönlichkeit mit freundlichem Auftreten gegenüber Bewohnern und Gästen.

Aufgaben

• Planung, Organisation und Überwachung aller Serviceabläufe mit der Serviceleitung.
• Führung einer Station und Anleitung der Mitarbeiter*innen.
• Kreative Umsetzung hochwertiger Aktionen, Angeboten und Veranstaltungen im Restaurantbereich.
• Planung, Koordination und Umsetzung von Veranstaltungen.
• Gewährleistung und Durchsetzung von hausinternen Standards und Serviceabläufen.
• Ansprechpartner für Bewohner*innen, Gäste und Mitarbeiter*innen.
• Überprüfung und Umsetzung der Hygienevorschriften.

Kenntnisse

Serviceerfahrung

Gastgeberpersönlichkeit

Teamfähigkeit

Kommunikationsstärke

Office-Kenntnisse

Ausbildung

Gastronomische Ausbildung (Hotel-/Restaurantfachmann)

Tools

Office-Programme

Jobbeschreibung

Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

Arbeitsort: Stiftsbogen 74
81375 München

Arbeitszeit: Vollzeit
(40 Std./Wo.)

Start: ab sofort

Eingruppierung: AVR-Bayern (E6)
ab 39.291 €

Ihre Aufgaben:

• Planung, Organisation und Überwachung aller Abläufe im Servicebereich zusammen mit der Serviceleitung
• Führung einer Station und Anleitung der Mitarbeiter*innen
• Kreative Umsetzung von hochwertigen Aktionen, Angeboten und Veranstaltungen im Restaurantbereich
• Planung, Koordination und Umsetzung von Veranstaltungen
• Gewährleistung und Durchsetzung von hauseigenen Standards und Serviceabläufen
• Ansprechpartner für unsere Bewohner*innen, Gäste und Mitarbeiter*innen
• Überprüfung und Umsetzung aller Hygienevorschriften

Ihr Profil:

• Gastronomische Ausbildung, idealerweise zum Hotel-/ Restaurantfachmann (m/w/d)
• Idealerweise mehrjährige Erfahrung im Service und oder vergleichbarer Position
• Offene und authentische Gastgeberpersönlichkeit, die mit ehrlicher Freude und Freundlichkeit auf unsere Bewohner*innen und Gäste zugeht
• Hohes Maß an Service- und Qualitätsdenken und viel Verständnis für die besonderen Bedürfnisse und Wünsche unserer Bewohner*innen und Gäste
• Gutes betriebswirtschaftliches Verständnis, positive Ausstrahlung und Teamfähigkeit
• Gute Kenntnisse im Umgang mit den gängigen Office-Programmen
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch, sowie gute Umgangsformen

Das sagen unsere Mitarbeiter*innen:

„Gemeinschaft ist für mich etwas ganz Grundlegendes für das Zusammenleben und die Arbeit im Augustinum. Nur durch die besondere Verbundenheit untereinander und im Haus kann die familiäre Atmosphäre gelingen, die das Augustinum ausmacht.“

Ihre Vorteile

• Zusätzliche arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge und Krankenversicherung
• 4 Wochen Dienstplanung im Voraus
• Vergünstigtes Essen in unseren Mitarbeiterrestaurants
• Jährliche Einmalzahlung für Mitarbeiter*innen mit Kindern
• Attraktives Bike-Leasing und Rabatte bei verschiedenen Produktherstellern
• Bei einer Vollzeitbeschäftigung erhalten Sie 30 Urlaubstage + 3 weitere freie Tage (Buß- und Bettag, 24. & 31. Dezember)
• Attraktive Vergütung nach Arbeitsvertragsrichtlinien der Diakonie Bayern (AVR- Bayern)
• Zuschläge für Arbeit an Wochenenden, Feiertagen, Überstunden etc.
• Jahressonderzahlung: 85% des durchschnittlichen Monats-Bruttogehalts

Darauf kommt es an:

Als Augustinum wollen wir der Qualitätsführer sein! Für Mitarbeiter*innen bedeutet dies, das Beste für unsere Mitmenschen zu tun. Zu uns passenden Mitarbeiter*innen bieten wir dafür Gestaltungsspielraum und sind ihnen ein verlässlicher Partner. Uns ist klar: Auch Geschwister streiten manchmal. Dabei ist es uns wichtig, sich auf Augenhöhe zu begegnen und sich am Ende als funktionierende Gemeinschaft wieder zusammenzuraffen. Wir suchen menschliche Macher*innen.

Haben Sie Fragen?
Dann können Sie sich gerne an uns wenden:

Augustinum Seniorenresidenz München Neufriedenheim
Herr Markus Reitner
(Gesamtleitung Gastronomie München Neufriedenheim)
Tel.: 089 / 709-61860
E-Mail: [e-mail]
https://www.augustinum.de/muenchen-neufriedenheim