Koch / Stellv. Küchenleitung (m/w/d) - Kiel

Domicil - Seniorenpflegeheim Frobenstraße GmbH; Kiel; Vor Ort; EUR 26.000 - 38.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Pro Monat 50 € Gutschein über become.1

JobRad

Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreu

Steuerfreie Zuschüsse für Altersvors 

Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter

Persönliche Fortbildung im Rahmen derD

Mitarbeitervorteile.de

Strukturierte Einarbeitung

Zusammenfassung

Domicil - Seniorenpflegeheim Frobenstraße GmbH sucht eine/n Koch bzw. stellv. Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit zur Sicherstellung der Speisenversorgung unserer Bewohnerinnen und Bewohner. Sie arbeiten in einer Großküche und vertreten den Küchenleiter in Abwesenheit.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung, Erfahrung in der Seniorenverpflegung, HACCP-Kenntnisse und gute MS-Office-Kenntnisse mit. Eine freundliche, respektvolle Art ist uns wichtig.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin
• Erfahrung in Großküche (Seniorenverpflegung) wünschenswert
• Hygienekenntnisse nach § 43 (Nachweis)
• Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel
• Motivation zur fortlaufenden fachlichen Weiterbildung
• Freundliche und respektvolle Art im Umgang mit Bewohnern und Angehörigen

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen unter Einhaltung von Hygienevorschriften sowie internen Standards
• Qualitätskontrolle der Zutaten und Speisen
• Vertretung des Küchenleiters in seiner Abwesenheit

Kenntnisse

Gute PC-Kenntnisse

MS Word

Excel

Weiterbildung

Umgang Bewohnern

Ausbildung

Berufsausbildung Koch/Köchin

Tools

MS Word

Excel

HACCP

Jobbeschreibung

Offen. Herzlich. Gemeinsam.

Gutes Essen ist ein Stück Lebensqualität. Genau dafür sorgen wir an unseren 50 Standorten für unsere Bewohnerinnen und Bewohner.

Koche mit Liebe und Verantwortung und komm in unser Team als

Koch / Stellv. Küchenleitung (m/w/d)

Wir bieten dir:

• Pro Monat 50 € Gutschein über become.1 – du entscheidest, wofür
• JobRad
• Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung und Altersvorsorge
• Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“ *)
• Persönliche Fortbildung im Rahmen der Domicil Akademie
• Vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile.de
• Strukturierte Einarbeitung

*) Gilt für die Anwerbung von Pflegefachkräften.

Deine Aufgaben:

• Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen unter Einhaltung von Hygienevorschriften sowie internen Standards
• Qualitätskontrolle der Zutaten und Speisen
• Vertretung des Küchenleiters in seiner Abwesenheit

Das bringst du mit:

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / Köchin
• Erfahrung in der Großküche (Seniorenverpflegung) wünschenswert
• Fachkenntnisse in HACCP sowie Hygienekenntnisse nach § 43 (Nachweis)
• Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel
• Motivation zur fortlaufenden fachlichen Weiterbildung
• Freundliche und respektvolle Art im Umgang mit Bewohnern und Angehörigen

Das klingt ganz nach dir?