Koch (m/w/d) - Ahrensburg - Stadtresidenz

DOMICIL Senioren-Residenzen Hamburg SE; Ahrensburg; On-site; EUR 30,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

50€ Gutschein monatlich

JobRad

Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreu

Prämie Mitarbeiter werben Mitarbeiter

Fortbildung über Domicil Akademie

Mitarbeitervorteile.de

Strukturierte Einarbeitung

Job summary

DOMICIL Senioren-Residenzen Hamburg SE sucht eine/n Koch/Köchin (m/w/d) für unsere Großküche in einer Seniorenresidenz. Sie bereiten Speisen vor und zu, achten streng auf Hygiene und interne Standards und vertreten den Küchenleiter bei Abwesenheit.

Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin mit, idealerweise Erfahrung in der Seniorenverpflegung sowie HACCP-Kenntnisse. Wir bieten Weiterbildung, Mitarbeiterrabatte, JobRad und eine strukturierte Einarbeitung.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch bzw. Köchin.
• Erfahrung in Großküche/Seniorenverpflegung wünschenswert.
• Hygienekenntnisse HACCP und Nachweis gemäß §43.

Responsibilities

• Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen unter Einhaltung von Hygienevorschriften sowie internen Standards.
• Qualitätskontrolle der Zutaten und Speisen.
• Vertretung des Küchenleiters in seiner Abwesenheit.

Skills

Freundliche Art

Weiterbildung

Education

Berufsausbildung Koch/Köchin

Tools

MS Word

MS Excel

Job description

Koch (m/w/d)

Gutes Essen ist ein Stück Lebensqualität. Genau dafür sorgen wir an unseren 50 Standorten für unsere Bewohnerinnen und Bewohner.

Koche mit Liebe und Verantwortung und komm in unser Team als

• Pro Monat 50 € Gutschein über become.1 – du entscheidest, wofür
• JobRad
• Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung und Altersvorsorge
• Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“ *)
• Persönliche Fortbildung im Rahmen der Domicil Akademie
• Vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile.de
• Strukturierte Einarbeitung

*) Gilt für die Anwerbung von Pflegefachkräften.

Offen. Herzlich. Gemeinsam.

Gutes Essen ist ein Stück Lebensqualität. Genau dafür sorgen wir an unseren 50 Standorten für unsere Bewohnerinnen und Bewohner.

Koche mit Liebe und Verantwortung und komm in unser Team als

Wir bieten dir:

• Pro Monat 50 € Gutschein über become.1 – du entscheidest, wofür
• JobRad
• Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung und Altersvorsorge
• Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“ *)
• Persönliche Fortbildung im Rahmen der Domicil Akademie
• Vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile.de
• Strukturierte Einarbeitung

*) Gilt für die Anwerbung von Pflegefachkräften.

Deine Aufgaben:

• Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen unter Einhaltung von Hygienevorschriften sowie internen Standards
• Qualitätskontrolle der Zutaten und Speisen
• Vertretung des Küchenleiters in seiner Abwesenheit

Das bringst du mit:

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / Köchin
• Erfahrung in der Großküche (Seniorenverpflegung) wünschenswert
• Fachkenntnisse in HACCP sowie Hygienekenntnisse nach § 43 (Nachweis)
• Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel
• Motivation zur fortlaufenden fachlichen Weiterbildung
• Freundliche und respektvolle Art im Umgang mit Bewohnern und Angehörigen

Das klingt ganz nach dir?