Koch Springer (m/w/d)

Menue2000; Hagen; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Dienstfahrzeug

Flexible Arbeitszeit

Getränke gratis

Personalessen reduziert

Fortbildungen

Job summary

Menü 2000 in Hagen sucht engagierte Köchinnen und Köche (m/w/d) mit Leidenschaft für frische Zutaten und Gastgeberqualitäten. Du übernimmst Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Standard und Rezeptur, arbeitest mit moderner Küchentechnik und präsentierst Gerichte ansprechend.

Du bringst eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit, hast idealerweise Führungserfahrung und liebst den Kontakt zu Gästen. Wir bieten eine pünktliche Vergütung, Dienstwagen, familienfreundliche Arbeitszeiten und

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Führungserfahrung wünschenswert
• Freude am Gästekontakt und Gastgebersein
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Responsibilities

• Vor- und Zubereitung unserer Speisen gemäß Menü 2000-Standard
• Ansprechende Präsentation der Speisen
• Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden
• Warenannahme, Lagerung und Inventurunterstützung
• Unterstützung bei Neueröffnungen und Sonderveranstaltungen
• Pflege der Arbeitsgeräte und HACCP-Dokumentation

Skills

Kochkenntnisse

Teamführung

Gästekontakt

Deutschkenntnisse

Zuverlässigkeit

Education

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Tools

MS Office

Job description

Du willst einen Job, in dem du etwas bewegen kannst?

Dann gib deiner Karriere die richtige Würze und werde ein Teil von Menü 2000. Wir sind seit über 55 Jahren eines der führenden Unternehmen für Betriebsgastronomie und bewirtschaften über 240 Betriebsrestaurants in Deutschland.

Wir sind täglich mit großem Eifer bei der Sache, lieben es Gastgeber zu sein, haben einen hohen Anspruch an unsere Zutaten und an uns selbst. Dabei ist uns wichtig, dass jedes Mitglied unseres Familienunternehmens, Leidenschaft, Qualität und Herzlichkeit lebt.

Unsere fehlende Zutat für unsere Betriebsrestaurants im Raum Hagen bist Du als

Koch Springer (m/w/d)

Kantinenmitarbeiter Springer mit Kocherfahrung(m/w/d)

Wir bieten Dir:

• Attraktive und pünktliche Vergütung + Spesen
• Stellung eines Dienstfahrzeugs
• Familienfreundliche Arbeitszeiten, z.B. Wochenende & Feiertage sind frei. Betriebsrestaurants schließen oftmals um 15.00 Uhr
• Flexible Arbeitszeitmodelle(Teilzeit , 30 Std./Woche)
  
• Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung
• Spaß an der Arbeit in einem tollen und motivierten Teams
• Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
• Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist (u.a. Du-Kultur)
• Ein hundertprozentiges Familienunternehmen mit über 55-jähriger Tradition und stark wachsend
• Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
• Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
• Individuelle Aufstiegsmöglichkeiten, da du mehrere Standorte betreuen wirst
• Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz

Deine Aufgaben:

• Vertretung von Kolleginnen und Kollegen in verschiedenen Betriebsrestaurants
• Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe moderner Küchentechnik
• Ansprechende Präsentation der Speisen, denn das Auge isst bekanntlich mit
• Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden
• Warenannahme, Kontrolle von Lebensmitteln und fachgerechte Lagerung
• Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
• Unterstützung bei Neueröffnungen und Sonderveranstaltungen
• Pflege, Reinigung der Arbeitsgeräte und Vorbereitung von Arbeitsmitteln
• Evtl. operative und administrative Belange (HACCP Dokumentation, Inventur, etc.)
• Umgang mit MS Office-Anwendungen
• Verantwortung für die Einhaltung des Lebensmittelrechts, aller Hygiene-, HACCP- und Sicherheits-Standards sowie internen Standards in den Restaurants

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Führungserfahrung erwünscht
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder dem Betriebs-Catering von Vorteil
• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
• Lust auf Gastronomie und darauf ein Gastgeber zu sein
• Zuverlässigkeit, Sauberkeit, hohes Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
• Führerschein Kategorie B