Koch Betriebsgastronomie (m/w/d)

Menue2000; Bad Hersfeld; Vor Ort; EUR 26.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive Vergütung

Flexible Arbeitszeiten

Kostenlose Getränke

Personalessen vergünstigt

Weiterbildungsmöglichkeiten

Sicherer Arbeitsplatz

Zusammenfassung

Menü 2000 in Bad Hersfeld sucht eine/n Koch (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams in unserem Betriebsrestaurant. Sie arbeiten eigenverantwortlich, bereiten Speisen nach unseren Standards zu, präsentieren Gerichte ansprechend und sorgen für freundliche Gästeansprache.

Voraussetzungen: abgeschlossene Kochlehre, Deutschkenntnisse, Teamgeist, Zuverlässigkeit. Wir bieten flexible Arbeitszeiten, eine familienfreundliche Atmosphäre, kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen sowie

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch.
• Erste Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil.
• Hohe Kunden- und Gästeorientierung.
• Lust auf Gastronomie und Gastgeber sein.
• Zuverlässigkeit, Sauberkeit, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard.
• Ansprechende Präsentation der Speisen.
• Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden.
• Warenannahme, Kontrolle von Lebensmitteln und Lagerung.
• Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen.
• Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen.
• Pflege, Reinigung der Arbeitsgeräte und Vorbereitung von Arbeitsmitteln.
• Unterstützung der Küchenleitung (HACCP-Dokumentation, Inventur, Einbringung neuer Ideen).
• Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards.

Kenntnisse

Kochkenntnisse

Kundenorientierung

Teamgeist

Sauberkeit

Ausbildung

Berufsausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Du willst einen Job, in dem du etwas bewegen kannst?

Dann gib deiner Karriere die richtige Würze und werde ein Teil von Menü 2000. Wir sind seit über 55 Jahren eines der führenden Unternehmen für Betriebsgastronomie und bewirtschaften über 240 Betriebsrestaurants in Deutschland.

Wir sind täglich mit großem Eifer bei der Sache, lieben es Gastgeber zu sein, haben einen hohen Anspruch an unsere Zutaten und an uns selbst. Dabei ist uns wichtig, dass jedes Mitglied unseres Familienunternehmens, Leidenschaft, Qualität und Herzlichkeit lebt.

Unsere fehlende Zutat für unser Betriebsrestaurant in Bad Hersfeld bist Du als

Koch (m/w/d)

Wir bieten Dir:

• Attraktive und pünktliche Vergütung
• Familienfreundliche Arbeitszeiten, z. B. Wochenende & Feiertage sind frei. Betriebsrestaurants schließen oftmals um 15.00 Uhr
• Flexible Arbeitszeitmodelle (Vollzeit, Mo-Sa, 5-Tage-Woche, Früh-, Spätschicht im Wechsel)
• Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung
• Spaß an der Arbeit in einem tollen und motiviertem Team
• Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
• Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist (u. a. Du-Kultur)
• Ein hundertprozentiges Familienunternehmen mit über 55-jähriger Tradition und stark wachsen
• Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
• Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz

Deine Aufgaben:

• Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe moderner Küchentechnik
• Ansprechende Präsentation der Speisen, denn das Auge isst bekanntlich mit
• Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden
• Warenannahme, Kontrolle von Lebensmitteln und fachgerechte Lagerung
• Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
• Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
• Pflege, Reinigung der Arbeitsgeräte und Vorbereitung von Arbeitsmitteln
• Unterstützung der Küchenleitung in operativen und administrativen Belangen (HACCP Dokumentation, Inventur, Einbringung neuer Ideen, etc.)
• Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Erste Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
• Hohe Kunden- und Gästeorientierung
• Lust auf Gastronomie und darauf ein Gastgeber zu sein
• Zuverlässigkeit, Sauberkeit, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild