Koch (m/w/d) Betriebsgastronomie

Menue2000; Achim; On-site; EUR 23,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Getränke

Vergünstigtes Personalessen

Flexible Arbeitszeiten

Aufstiegsmöglichkeiten

Langfristiger Arbeitsplatz

Job summary

Menü 2000 in Bremen sucht eine/n Koch (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams. Du bist verantwortlich für Vor- und Zubereitung nach unseren Standards, präsentierst Speisen ansprechend und pflegst den Kontakt zu Gästen.

Wir bieten flexible Arbeitszeitmodelle (Vollzeit/Teilzeit), eine familienfreundliche Ausrichtung und langfristige, krisensichere Anstellung in einem traditionsreichen Familienunternehmen.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch.
• Erste Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil.
• Hohe Kunden- und Gästeorientierung.
• Lust auf Gastronomie und darauf ein Gastgeber zu sein.
• Zuverlässigkeit, Sauberkeit, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild.

Responsibilities

• Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe moderner Küchentechnik.
• Ansprechende Präsentation der Speisen, denn das Auge isst bekanntlich mit.
• Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden.
• Warenannahme, Kontrolle von Lebensmitteln und fachgerechte Lagerung.
• Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen.
• Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen.
• Pflege, Reinigung der Arbeitsgeräte und Vorbereitung von Arbeitsmitteln.
• Unterstützung der Küchenleitung in operativen und administrativen Belangen (HACCP Dokumentation, Inventur, Einbringung neuer Ideen, etc.)
• Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards

Skills

Kochkenntnisse

Kundenorientierung

Teamgeist

Zuverlässigkeit

Deutschkenntnisse

Education

Berufsausbildung als Koch

Job description

Du willst einen Job, in dem du etwas bewegen kannst?

Denn gib deiner Karriere die richtige Würze und werde ein Teil von Menü 2000. Wir sind seit über 55 Jahren eines der führenden Unternehmen für Betriebsgastronomie und bewirtschaften über 240 Betriebsrestaurants in Deutschland.

Wir sind täglich mit großem Eifer bei der Sache, lieben es Gastgeber zu sein, haben einen hohen Anspruch an unsere Zutaten und an uns selbst. Dabei ist uns wichtig, dass jedes Mitglied unseres Familienunternehmens, Leidenschaft, Qualität und Herzlichkeit lebt.

Unsere fehlende Zutat für unser Betriebsrestaurant in Bremen bist Du als

Koch (m/w/d)

Wir bieten Dir:

• Attraktive undpünktliche Vergütung
• Familienfreundliche Arbeitszeiten, z. B. Wochenende & Feiertage sind frei.
  
• Flexible Arbeitszeitmodelle, sowohl Vollzeit als auch Teilzeit
• Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung
• Spaß an der Arbeit in einem tollen und motiviertem Team
• Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
• Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist (u. a. Du-Kultur)
• Ein hundertprozentiges Familienunternehmen mit über 55-jähriger Tradition und stark wachsen
• Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
• IndividuelleAufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz

Deine Aufgaben:

• Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe moderner Küchentechnik
• Ansprechende Präsentation der Speisen, denn das Auge isst bekanntlich mit
• Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden
• Warenannahme, Kontrolle von Lebensmitteln und fachgerechte Lagerung
• Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
• Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
• Pflege, Reinigung der Arbeitsgeräte und Vorbereitung von Arbeitsmitteln
• Unterstützung der Küchenleitung in operativen und administrativen Belangen (HACCP Dokumentation, Inventur, Einbringung neuer Ideen, etc.)
• Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Erste Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
• Hohe Kunden- und Gästeorientierung
• Lust auf Gastronomie und darauf ein Gastgeber zu sein
• Zuverlässigkeit, Sauberkeit, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild

Werde Teil der Menü 2000 Familie

Wir freuen uns auf Dich!