Koch (m/w/d) in Todtnau

DJH Landesverband Baden-Württemberg e.V.; Todtnau; Presencial; EUR 28.000 - 36.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

5-Tage-Woche

Betriebliche Altersvorsorge

Wasser- und Kaffee-Flatrate

Übernachtungspass

Jobticket-Fahrtkostenzuschuss

Jobrad-Leasing

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Descripción de la vacante

DJH Baden-Württemberg in Todtnau sucht eine/n Koch (m/w/d) in Vollzeit. Du kochst gesund und lecker für unsere Gäste, achtest auf Allergien und bereitest vegane, vegetarische und glutenfreie Speisen zu. Zudem planst du Wareneinsatz, dokumentierst Abläufe, lagerst Materialien und kaufst ein.

Du arbeitest eigenverantwortlich im Schichtdienst, sorgst für Hygiene- und Sicherheitsstandards und optimierst Prozesse. Wir bieten eine 5-Tage-Woche, betriebliches Ve-Ausgleich, und tolles Betriebsklima.

Formación

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) oder im Bereich Hauswirtschaft.
• Leidenschaft für die Gastronomie und Gastgeberherz.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit und Wochenenddiensten.
• Zuverlässigkeit, Flexibilität und gepflegtes Erscheinungsbild.

Responsabilidades

• Du kochst gesund, ausgewogen, lecker und wirtschaftlich für Gäste.
• Du berücksichtigst Allergien und zauberst vegane, vegetarische und glutenfreie Gerichte.
• Du übernimmst Wareneinsatzplanung, Dokumentation, Lagerung und Wareneinkauf.
• Du gewährleistest die Einhaltung Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards.
• Du wirkst aktiv an Arbeitsabläufen mit und sorgst für Sauberkeit am Arbeitsplatz.

Conocimientos

Kochen

Gastronomie

Schichtdienst

Teamfähigkeit

Englischkenntnisse

Educación

Ausbildung Koch

Herramientas

MS Office

Descripción del empleo

Seit über 100 Jahren vertritt das DJH Baden-Württemberg Werte, die das Leben bereichern. Als gemeinnütziger Verband betreiben wir 44 Jugendherbergen an den schönsten Orten in Baden-Württemberg.

Die Jugendherberge Todtnauberg verfügt über 145 Betten in 35 Zimmern. Wir schaffen Begegnungen und unvergessliche Erlebnisse für Schulklassen, Familien, Tagungsgruppen und Einzelgäste. Wir engagieren uns jeden Tag dafür, dass sich Gäste in unseren Jugendherbergen wohlfühlen.

Werde auch Du Teil dieses Teams als

Koch (m/w/d)
ab sofort/ unbefristet / Vollzeit (40 Std.)

Folgende Aufgaben warten auf Dich:

• Du kochst gesund und ausgewogen, lecker und wirtschaftlich für unsere Gäste
• Du achtest auf Allergien und zauberst auch vegane, vegetarische und glutenfreie Gerichte
• Du übernimmst auch die Wareneinsatzplanung, Dokumentation und Lagerung sowie den Wareneinkauf
• Du gewährleistest die Einhaltung, Überwachung und Kontrolle der vorgegebenen Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards
• Du wirkst aktiv an der Gestaltung und Optimierung von Arbeitsabläufen mit und verlässt Deinen Arbeitsplatz sauber

Das solltest Du mitbringen:

• Du hast Deine Leidenschaft bereits zum Beruf gemacht und verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) oder im Bereich Hauswirtschaft
• Du hast ein großes Gastgeberherz sowie eine Leidenschaft für die Gastronomie
• Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Flexibilität sowie die Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem und am Wochenende ist für Dich selbstverständlich
• Eigeninitiative, Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit, Verschwiegenheit und Vertrauenswürdigkeit gehört für Dich dazu, ebenso wie ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Die Bereitschaft zum Schichtdienst
• Du hast Kenntnisse in der LMHV, dem IfSG und der Gerätefunktionen
• Deutschkenntnisse sowie ggf. Englischkenntnisse runden Dein Profil ab
• Du verfügst über Grundkenntnisse im Umgang mit MS Office

Das kannst Du erwarten:

• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einer Jugendherberge mit Herz.
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einer Region, wo andere Urlaub machen.
• Eine leistungsgerechte Bezahlung (Vergütung/Urlaubsanspruch/Freizeitausgleich) sowie Sonderzahlungen (Urlaubs-/Weihnachtsgeld).
• Eine 5-Tage-Woche
• Betriebliche Altersvorsorge
• Ein angenehmes Betriebsklima mit flachen Hierarchien sowie eine Wasser-und Kaffee-Flatrate.
• Übernachtungspass für die Jugendherbergen in Baden-Württemberg.
• Kinder- und familienfreundliche Atmosphäre, in der sich Kinder, Jugendliche und Menschen jeden Alters willkommen und aufgehoben fühlen.
• Fahrtkostenzuschuss für das Jobticket.
• Die Möglichkeit über den Arbeitgeber ein Jobrad zu leasen/ kaufen.

Du denkst du passt zu uns und wir zu dir?

Für Rückfragen steht Dir Sabrina Ruchunter der Telefon Nr. 07671 - 275 zur Verfügung.

Wir freuen uns darauf Dich kennenzulernen!