Hauswirtschafter / Beikoch (m/w/d)

Deutsches Jugendherbergswerk Landesverband Baden-Württemberg e.V.; Ravensburg; Vor Ort; EUR 17.000 - 21.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Übernachtungspass

Jobrad Leasen/kaufen

Zuschuss zum Jobticket

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Betriebliche Altersvorsorge (bei Teilz

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Der Deutsche Jugendherbergswerk Landesverband Baden-Württemberg e.V. in Ravensburg sucht eine motivierte Fachkraft als Beikoch bzw. Hauswirtschafter (m/w/d) in Teilzeit (20 Std.) oder Minijob (10 Std.) unbefristet.

Sie kochen selbstständig Abendessen, bereiten Mittags- und Abendbuffets vor und berücksichtigen Allergien sowie vegetarische und glutenfreie Optionen. Zu Ihren Aufgaben gehören Frühstückservice, Buffetservice, Ausgabe der Mahlzeiten und die Reinigung von Küche, Buffet und Speisesaal

Qualifikationen

• Berufsausbildung als Beikoch oder Hauswirtschafter
• Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem und am Wochenende
• Offene und kommunikative Persönlichkeit
• Erfahrung im Umgang mit jungen Gästen

Aufgaben

• Selbständiges Kochen eines leckeren warmen Abendessens für Gäste
• Vorbereitung einfacher Speisen und Beilagen für Mittag- und Abendbuffet
• Berücksichtigung von Allergien; vegetarische und glutenfreie Gerichte
• Frühdienst: Frühstückservice
• Buffetservice/ Ausgabe der Mahlzeiten
• Küche, Buffet und Speisesaal reinigen; Hygiene- und Qualitätsstandards beachten
• Weitere hauswirtschaftliche Aufgaben je nach Stellenumfang/Saison

Kenntnisse

Zuverlässigkeit

Flexibilität

Teamfähigkeit

Umgang mit jungen Gästen

Ausbildung

Berufsausbildung als Beikoch oder Hauswirtschafter

Quereinsteiger mit Küchenerfahrung in Gemeinschaftsverpflegung

Jobbeschreibung

Seit über 100 Jahren vertreten die Jugendherbergen Werte, die das Leben bereichern. Als gemeinnütziger Verband betreiben wir 44 Jugendherbergen an den schönsten Orten in Baden-Württemberg. Wir schaffen Momente und Erlebnisse, die im Kopf bleiben und zu Herzen gehen. In familiärer Atmosphäre arbeiten wir im Team täglich daran diesem Ziel gerecht zu werden.

Die Jugendherberge Veitsburg Ravensburg verfügt über 132 Betten in 32 Zimmern. Wir schaffen Begegnungen und unvergessliche Erlebnisse für Schulklassen, Familien und Gruppen. Unser Team engagiert sich jeden Tag dafür, dass sich die Gäste in unserer Jugendherberge wohlfühlen.

Werden auch Sie Teil dieses Teams als Hauswirtschafter bzw. Beikoch (m/w/d) ab sofort oder nach Vereinbarung in Teilzeit (20 Std.) oder Minijob (10 Std.) unbefristet

Folgende Aufgaben warten auf Sie:

• Sie kochen selbständig ein leckeres, warmes Abendessen für unsere Gäste und bereiten einfache Speisen und Beilagen für das Mittags- und Abendbuffet vor
• Sie achten auf Allergien und bereiten auch vegetarische und glutenfreie Gerichte zu.
• Im Frühdienst übernehmen Sie den Frühstückservice.
• Buffetservice / Ausgabe der Mahlzeiten.
• Sie reinigen die Küche, das Buffet und den Speisesaal und behalten die Hygiene- und Qualitätsstandards immer im Blick.
• Weitere hauswirtschaftliche Aufgaben wie allgemeine Reinigungstätigkeiten (je nach Stellenumfang und Saison).

Das sollten Sie mitbringen:

• Sie haben Ihre Leidenschaft bereits zum Beruf gemacht und besitzen eine Berufsausbildung als Beikoch oder Hauswirtschafter. Auch gerne Quereinsteiger mit Küchenerfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
• Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Flexibilität sowie die Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem und am Wochenende ist für Sie selbstverständlich.
• Sie verfügen über eine offene und kommunikative Persönlichkeit mit Freude am Umgang mit jungen Gästen.

Das können Sie erwarten:

• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einer Jugendherberge mit Herz.
• Einen sicheren und modernen Arbeitsplatz in einer Region, wo andere Urlaub machen.
• Verbindliche monatliche Dienstpläne in einer 4-Tage-Woche (Teilzeit) bzw. 2-Tage Woche (Minijob)
• Eine faire Bezahlung, die ihren Ausbildungsstand und ihre Berufserfahrung berücksichtigt - zuzüglich Sonderzahlungen (Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Feiertagszuschläge).
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über den DJH Hauptverband für Teilzeitkräfte
• Betriebliche Altersvorsorge (bei Teilzeit)
• Ein angenehmes Betriebsklima mit flachen Hierarchien und der Möglichkeit sich einzubringen.
• Übernachtungspass für unsere Jugendherbergen in Baden-Württemberg.
• Die Möglichkeit über den Arbeitgeber ein Jobrad zu leasen / kaufen. (bei Teilzeit)
• Zuschuss zum Jobticket (bei Teilzeit)