Koch (m/w/d) für den Bereich Produktion

SBK Sozial-Betriebe-Köln gemeinnützige GmbH (; Köln; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine kommunale Einrichtung in Köln sucht einen Koch (m/w/d) für die Zentralküche in Vollzeit. Sie leiten den Produktionsprozess, planen die Speisen und arbeiten in einem engagierten Team. Eine abgeschlossene Kochausbildung sowie Berufserfahrung sind erforderlich. Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz und hervorragende Weiterbildungsmöglichkeiten in einem vielfältigen Umfeld.

Leistungen

Tarifvertraglich geregelte Vertragsbedingungen

30 Urlaubstage im Jahr

Exzellente Weiterbildungsmöglichkeiten

Gesundheitsfördernde Maßnahmen

Qualifikationen

• Berufserfahrung als Koch/Köchin oder in ähnlichen Bereichen erforderlich.
• Selbständige sowie ziel- und lösungsorientierte Arbeitsweise notwendig.
• EDV-Kenntnisse wünschenswert.

Aufgaben

• Steuerung, Kontrolle und Mitarbeit in der Produktion.
• Mitwirkung bei der Speiseplanung im Rahmen des Budgets.
• Bestellung/Einkauf mit EDV System in Absprache mit Einkauf.

Kenntnisse

Teamkompetenz

Flexibilität

Durchsetzungsvermögen

Gute kommunikative Fähigkeiten

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Tools

Warenwirtschaftssysteme

Jobbeschreibung

Vollzeit

Köln-Riehl

Über uns:

Die SBK Sozial-Betriebe-Köln gemeinnützige GmbH (www.sbk-koeln.de) ist eine Tochtergesellschaft der Stadt Köln mit Standorten in insgesamt 15 Kölner Stadtteilen sowie einem umfassenden zertifizierten Angebotsspektrum. Im Vordergrund unserer Arbeit steht die Bereitstellung von Wohn- und Pflegeangeboten für Senior*innen sowie von vielfältigen Wohn- und Arbeitsangeboten für Menschen mit Beeinträchtigung. Dafür engagieren sich unsere mehr als 1.750 Mitarbeiter*innen aus verschiedenen Berufsgruppen.

Die Zentralküche in Köln-Riehl produziert an sieben Tagen in der Woche Mahlzeiten für ca. 1800 Bewohnerinnen und Bewohner. Ein motiviertes Team von über 45 Mitarbeiter*innen sorgt täglich für einen reibungslosen Ablauf vom Wareneingang über die Produktion bis zur Auslieferung an die Wohnhäuser.

Für den Standort Köln-Riehl suchen zum 01.10.2025 befristet für 1 Jahr in Vollzeit (39 Std./5,5 Tage pro Woche) einen

Koch (m/w/d) für den Bereich Produktion

Was Sie bei uns bewegen können:

• Steuerung, Kontrolle und Mitarbeit in der Produktion
• Mitwirkung bei der Speiseplanung im Rahmen des Budgets und der Ernährungsphysiologie
• Kontrolle der Kommissionierung und Verantwortung für den reibungslosen Ablauf der Produktion
• Durchführung der Wareneingangskontrollen nach den Prüfkriterien
• Bestellung/Einkauf mit EDV System in Absprache und Zusammenarbeit mit Einkauf und Küchenleitung
• Anleitung und Betreuung neuer Mitarbeiter*innen
• Unterstützung der Küchenleitung
• Mitwirkung bei Entwicklungsplanungen und bei strukturellen Veränderungen

Was uns überzeugt:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung als Koch/Köchin oder in ähnlichen Bereichen
• Teamkompetenz, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent
• Flexibilität, Durchsetzungsvermögen und gute kommunikative Fähigkeiten
• Selbständige sowie ziel- und lösungsorientierte Arbeitsweise
• EDV-Kenntnisse, wünschenswert in Warenwirtschaftssystemen und Warensteuerung
• Bereitschaft zu Feiertagsdiensten und Wochenenddiensten im 3-Wochen-Rhythmus

Was wir Ihnen bieten können:

• Einen sicheren Arbeitsplatz bei einer kommunalen Einrichtung
• Tarifvertraglich geregelte Vertragsbedingungen – z.B. 30 Urlaubstage im Jahr
• Ausgezeichnete Weiterbildungsmöglichkeiten
• Gesundheitsfördernde Maßnahmen sowie attraktive Sportangebote
• Eine betriebliche Altersversorgung
• Ein Dienstleistungsangebot zur Kinderbetreuung

Die Sozial-Betriebe-Köln stehen für Vielfalt in allen Facetten. Um als Unternehmen den Herausforderungen der jetzigen und zukünftigen Zeit gewachsen zu sein, suchen wir die besten Persönlichkeiten – unabhängig von Geschlecht, ethnischer Herkunft, Religionszugehörigkeit, Alter, körperlicher Einschränkung und sexueller Identität.

Haben Sie noch Fragen? Rufen Sie gerne Herrn Wenthe 0221 / 7775-1231 oder Frau Klessing unter der Telefonnummer 0221 / 7775-1201 an.

Unsere Vakanz spricht Sie an? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung vorzugsweise über den Button „Jetzt bewerben“ oder per WhatsApp.

Beachten Sie bitte, dass wir postalisch zugesandte Bewerbungen nicht zurücksenden. Ihre uns zur Verfügung gestellten Daten und Dokumente werden innerhalb eines externen Bewerbermanagementsystems (www.talention.com) verarbeitet.

Kontakt

Herr Jörg Wenthe/Leiter der Zentralküche
T: 0221 7775-1231

Sozial-Betriebe-Köln
Boltensternstraße 16
50735 Köln