Koch

Barmherzige Brüder gemeinnützige Krankenhaus GmbH; München; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Krankenhaus in München sucht einen Koch/Köchin (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung warmer Speisen, Essensausgabe und das Überwachen von Arbeitsabläufen. Die Position bietet regelmäßige Arbeitszeiten, eine gute Vergütung nach DEHOGA-Tarifvertrag und Sozialleistungen. Das Team ist jung und dynamisch, was eine angenehme Arbeitsatmosphäre garantiert.

Leistungen

Vergütung gemäß DEHOGA-Tarifvertrag

Geregelte Arbeitszeiten

Kostenlose Arbeitskleidung

Modern ausgestatteter Arbeitsplatz

Dynamisches Team

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
• Engagement, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung der warmen Speisen nach Rezepturen.
• Essensausgabe in der Cafeteria.
• Überwachung der Arbeitsabläufe.

Kenntnisse

Umgang mit Lebensmitteln

Teamfähigkeit

Engagement

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Wir sind die BBSG GmbH, eine Tochtergesellschaft der Barmherzigen Brüder gemeinnützige Krankenhaus GmbH und zuständig für die Dienstleistungen im Service- und Reinigungsbereich sowie in der Betriebsgastronomie.
Dem Krankenhausverbund der Barmherzigen Brüder in Bayern gehören die Krankenhäuser in Regensburg, Straubing, München und Schwandorf an.

Für das Krankenhaus Barmherzige Brüder in München suchen wir ab sofort eine/n Koch/Köchin (m/w/d).

Responsibilities

• Vor- und Zubereitung der warmen Speisen nach Rezepturen
• Bestückung der Warmhaltewägen zur Bandausgabe
• Bestückung der Warmhaltewägen zur Ausgabe in der Cafeteria
• Eventuell Nachfüllen und Nachproduktion von Speisen für das Band und die Cafeteria
• Anleitung der Küchenhilfen bei der Zubereitung von Salaten und kalten Speisen
• Überwachung der Arbeitsabläufe
• Essensausgabe in der Cafeteria
• Bestückung des Bandes zur Portionierung des Abendessens
• Fachgerechtes Einräumen der Liefereingänge unter Berücksichtigung des hausspezifischen HACCP-Konzeptes
• Annahme und Kontrolle der Liefereingänge unter Berücksichtigung des hausspezifischen HACCP-Konzeptes

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Engagement, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit

Benefits

• Vergütung nebst Sozialleistungen gemäß aktuellem DEHOGA-Tarifvertrag
• mehr Zeit für Dich und Deine Familie durch geregelte Arbeitszeiten und einer festen Urlaubsplanung
• Kostenlose Bereitstellung von Arbeitskleidung
• modern ausgestatteter Arbeitsplatz
• Arbeiten in einem jungen, dynamischen Team