Junior Sous Chef (m/w/d) - befristet - BPrA-2028-008

Bundespräsidialamt; Berlin; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine hochrangige öffentliche Einrichtung in Berlin sucht einen Junior Sous Chef (m/w/d) für die Unterstützung des Bundespräsidenten in kulinarischen Angelegenheiten. Der Bewerber sollte eine abgeschlossene Berufsausbildung, mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und einen souveränen Umgang mit Kochtechniken mitbringen. Zudem wird hohe Belastbarkeit und Teamfähigkeit erwartet. Die Stelle ist befristet für zwei Jahre und bietet umfangreiche Leistungen im öffentlichen Dienst.

Leistungen

Betriebliche Altersvorsorge

Vergünstigtes Jobticket

Fortbildungsmöglichkeiten

Gesundheitsmanagement

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder im diplomatischen Umfeld.
• Hohe Belastbarkeit und Teamfähigkeit.

Aufgaben

• Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen.
• Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Hygiene im Küchenbereich.
• Mitwirkung bei Empfängen und Banketten.

Kenntnisse

Kochtechniken

Teamfähigkeit

Servicebereitschaft

Belastbarkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Junior Sous Chef (m/w/d) - befristet - BPrA-2028-008

Tätigkeitsfeld Sonstige Bereiche Ort Berlin
Karte anschauen Arbeitszeit Vollzeit oder Teilzeit Anstellungsdauer Befristet Bewerbungsfrist 09.01.2026 Laufbahn / Entgeltgruppe Mittlerer Dienst Kennziffer BPrA-2025-008 Kontakt Servicezentrum Personalgewinnung
Telefon: [phone]
Mailkontakt

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• oder sich für die ausgeschriebene Stelle bewerben möchten

Tätigkeitsprofil:

Im Bundespräsidialamt

ist im Referat Z4 „Protokoll“ der Dienstposten

eines Junior Sous Chef (m/w/d)

befristet für die Dauer von zwei Jahren zum nächstmöglichen Zeitpunkt zu besetzen.

Das Bundespräsidialamt unterstützt den Bundespräsidenten bei der Wahrnehmung seiner Aufgaben als Staatsoberhaupt – auch in kulinarischer Hinsicht. In der Küche von Schloss Bellevue, dem Amtssitz des Bundespräsidenten, wird traditionelles Handwerk großgeschrieben: Hier werden Produkte aus heimischer Landwirtschaft frisch zubereitet, mit besonderem Fokus auf Nachhaltigkeit und in höchster Qualität.

Ihr künftiges Tätigkeitsprofil:

• Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen
• Mitwirkung bei Empfängen, Banketten und besonderen Veranstaltungen des Bundespräsidenten
• Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Hygiene im Küchenbereich (HACCP-Standards)
• Unterweisung externer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
• Sicherstellung und Weiterentwicklung der hohen Qualitätsstandards
• Mitgestaltung von Prozessen, Rezepturen und Abläufen im engen Austausch mit dem Küchenchef

Anforderungsprofil:

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise im diplomatischen Umfeld oder in Häusern mit staatlichen Repräsentationsaufgaben
• Souveräner Umgang mit klassischen und modernen Kochtechniken
• Bereitschaft zur Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
• Hohe Belastbarkeit
• Teamfähigkeit und ausgeprägte Servicebereitschaft
• Führerschein Klasse B
• Der Nachweis einer Ausbilder-Eignungsprüfung (AEVO-Prüfung) ist von Vorteil

Das bieten wir Ihnen:

• Befristete Einstellung für die Dauer von zwei Jahren nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD Bund):
  • Die Tätigkeit ist mit Entgeltgruppe E6 TV EntgO Bund bewertet
  • Zahlung einer monatlichen Zulage bei obersten Bundesbehörden in Höhe von 220Euro
  • Weitere tarifvertragliche Leistungen, etwa Leistungsbezahlung und eine Jahressonderzahlung
• Betriebliche Altersvorsorge über die Versorgungsanstalt des Bundes und der Länder (VBL)
• Ein vergünstigtes Jobticket mit monatlichem Zuschuss
• Betriebliches Gesundheitsmanagement und Möglichkeit zum Beitritt im Sozialwerk.Bund mit Option einer kostengünstigen Mitgliedschaft bei der Fitness- und Gesundheitsplattform „Wellhub“
• Mitarbeit in einem hochmotivierten und kreativen Team, in dem gegenseitige Förderung und Wertschätzung großgeschrieben werden
• Umfangreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Ein kollegiales und spannendes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien

Dienstort ist Berlin.

Das Bundespräsidialamt bietet gute Arbeitsbedingungen und eine interessante Tätigkeit. Wir erwarten dementsprechend Leistungsbereitschaft und Flexibilität, auch im Hinblick auf Arbeitszeiten.

Bewerbungen mit dem Wunsch nach Teilzeitbeschäftigung werden entsprechend den personellen und organisatorischen Möglichkeiten berücksichtigt.

Das Bundespräsidialamt unterstützt die Vereinbarkeit von Beruf und Familie und ist entsprechend zertifiziert.

Bei gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung werden Frauen nach Maßgabe des Bundesgleichstellungsgesetzes, schwerbehinderte Menschen nach Maßgabe des §2 des Sozialgesetzbuches IX bevorzugt berücksichtigt.

Nähere Auskünfte erteilen Ihnen Herr von Massow (Tel.: [phone]) oder Frau Stengel (Tel.: [phone]). Für Rückfragen zum Aufgabengebiet steht Ihnen unser Küchenchef HerrBarth (Tel.: [phone]) gerne zur Verfügung.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann bewerben Sie sich bitte bis zum 09.01.2026 über das Online-Bewerbungssystem unter der Kennziffer BPrA-2025-008.

https://bewerbung.dienstleistungszentrum.de/frontend/BPrA-2025-008/index.html

Passwort und Account erhalten Sie von dort unter Angabe Ihrer E-Mail-Adresse.

Bei Fragen im Zusammenhang mit dem Online-Bewerbungssystem stehen Ihnen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter vom Servicezentrum Personalgewinnung des Bundesverwaltungsamtes unter der Rufnummer 022899-358-87500 zur Verfügung.

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