Junior Sous Chef (m/w/d)

Hotel Bayerischer Hof Lindau Bodensee; Lindau (Bodensee); Vor Ort; EUR 42.000 - 54.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Wohlfühlatmosphäre

4-5-Tage-Woche

Unbefristete Stelle

Digitale Dienstplan-App

Team-Events

Aufstiegschancen

Feedback-Gespräch

Mitarbeiterrabatte

Zusammenfassung

Hotel Bayerischer Hof Lindau Bodensee sucht eine leidenschaftliche Köchin/ Koch zur Verstärkung unseres Küchenteams. Sie arbeiten in der Zubereitung für Halbpension und à la carte, vertreten den Sous Chef und unterstützen das Küchenteam.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit, arbeiten sorgfältig, kreativ und teamorientiert. Bei uns erwartet Sie eine unbefristete Ganzjahresstelle mit attraktiven Benefits und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochlehre oder -ausbildung.
• Berufserfahrung im Küchenbetrieb.
• Schnelle Koordinations- und Auffassungsgabe.
• Offenheit gegenüber neuen Trends.
• Kreativität und Qualitätsbewusstsein.
• Zuverlässige und ordentliche Arbeitsweise.
• Spaß an Teamarbeit.

Aufgaben

• Herstellung und Zubereitung der Speisen für Halbpensions- und á la carte-Geschäft.
• Vertretung des Sous Chefs & Küchenchefs.
• Unterstützung des Sous Chefs.
• Kontrolle der Postenchefs auf vollständiges Mice-en-place
• Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
• Ständige Qualitätskontrolle & Qualitätssicherung im Bereich F&B

Kenntnisse

Berufserfahrung

Koordinationsfähigkeit

Auffassungsgabe

Trendoffenheit

Kreativität

Teamfähigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Kochen ist Deine Leidenschaft?

Das bieten wir Dir

• Wohlfühlatmosphäre mit Spaß am Arbeitsplatz
• 4- oder 5-Tage Woche
• Unbefristete Ganzjahresstelle
• Digitale Lösung für Dienstpläne und Co. mit Mitarbeiter-App
• Team-Events, Talentförderung & interne Aufstiegschancen
• Jährliches Feedback Gespräch
• Mitarbeiterrabatte in unseren Betrieben, bei Kooperationspartnern, sowie den AllgäuTopHotels.

Was uns noch zu einem erstklassigen Arbeitgeber macht, findest Du in unseren Benefits.

Das sind Deine Aufgaben

• Herstellung & Zubereitung der Speisen für Halbpensions- und á la carte-Geschäft
• Vertretung des Sous Chefs & Küchenchefs
• Unterstützung des Sous Chefs in seinen Aufgaben
• Kontrolle der Postenchefs auf vollständiges Mice-en-place
• Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
• Ständige Qualitätskontrolle & Qualitätssicherung im Bereich F&B

Das zeichnet Dich aus

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung & Wille sich weiterzuentwickeln
• Schnelle Koordinations- & Auffassungsgabe
• Offenheit gegenüber neuen, sich verändernden Trends
• Kreativität, hohes Qualitätsbewusstsein & viel Liebe zum Detail
• Zuverlässige & ordentliche Arbeitsweise
• Spaß an der Arbeit im Team