Filialleiter (m/w/d)

cba-Cooperative Beschützende Arbeitsstätten e.V.; München; Sur place; EUR 52 000 - 76 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Raum für eigene Ideen

Zukunftssicherer Arbeitsplatz

Teamorientierte Unternehmenskultur

Attraktives Arbeitsumfeld

Résumé du poste

cba - Cooperative Beschützende Arbeitsstätten e.V. sucht eine Betriebsleitung Gastronomie in München. Sie tragen die Verantwortung für das operative Tagesgeschäft und die Weiterentwicklung des Betriebs im inklusiven Team.

Zu Ihren Aufgaben gehört die Personalplanung, die Kooperation mit den Münchner Kammerspielen sowie die Sicherstellung von Arbeitssicherheit und Hygienestandards. Sie arbeiten eng mit dem Vorstand und der Personalabteilung zusammen.

Qualifications

• Eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung mit mehrjähriger Führungserfahrung.
• Unternehmerisches Denken und betriebswirtschaftliches Grundverständnis.
• Organisationstalent und hohes Qualitätsbewusstsein.

Responsabilités

• Verantwortung für das operative Tagesgeschäft sowie für die strategische Weiterentwicklung des Betriebs
• Personaleinsatzplanung sowie Führung und Weiterentwicklung des inklusiven Teams
• Abstimmung und Kooperation mit den Verantwortlichen der Münchner Kammerspiele
• Sicherstellung der Arbeitssicherheits- und Hygienestandards
• Enge Zusammenarbeit mit dem Vorstand und der Personalabteilung

Connaissances

Teamführung

Organisationstalent

Qualitätsbewusstsein

Kundenorientierung

Formation

Abschluss gastronomische Ausbildung

Description du poste

Betriebsleiter (m/w/d) für die Gastronomie

Der cba e.V. wurde 1985 gegründet und hat sich seither zu einem etablierten mittelständischen Inklusionsunternehmen entwickelt, in dem Menschen mit und ohne Behinderung zusammenarbeiten. Gegenseitiger Respekt und professionelle Zusammenarbeit prägen unsere Unternehmenskultur.

Seit 1995 führen wir mehrere gastronomische Betriebe in München. Unsere Küche steht für Kreativität, Frische und Qualität - mit einem kulinarischen Schwerpunkt auf Spezialitäten aus Bayern, Österreich und dem mediterranen Raum.

Das Conviva im Blauen Haus ist unser prominentester Gastronomie-Standort und vereint seit 2004 die Kantine und das Theaterrestaurant der Münchner Kammerspiele unter einem Dach. Wir bieten unseren Gästen sowie den Mitarbeitenden und Künstlerinnen und Künstlern der Münchner Kammerspiele täglich vorzügliche Speisen und ausgezeichneten Service.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine Betriebsleitung Gastronomie (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für die Themen des operativen Tagesgeschäfts sowie für die strategische Weiterentwicklung des Betriebs
• Personaleinsatzplanung sowie Führung und Weiterentwicklung des inklusiven Teams
• Abstimmung und Kooperation mit den Verantwortlichen der Münchner Kammerspiele
• Sicherstellung der Arbeitssicherheits- und Hygienestandards
• Enge Zusammenarbeit mit dem Vorstand und der Personalabteilung

Das Bieten Wir Ihnen

• Eine verantwortungsvolle und spannende Aufgabe in einem "bunten" Arbeitsumfeld
• Raum für eigene Ideen und eigenverantwortliches Arbeiten
• Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten
• Planbare Arbeitszeiten überwiegend in Tagdiensten
• Mitarbeit in einem hochmotivierten Team, in dem Wertschätzung und ein soziales, kollegiales Miteinander an erster Stelle stehen

Das Bringen Sie Mit

• Eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung mit mehrjähriger Führungserfahrung
• Unternehmerisches Denken und betriebswirtschaftliches Grundverständnis
• Organisationstalent und hohes Qualitätsbewusstsein
• Soziale Intelligenz, Empathie und Sensibilität für Menschen und Situationen
• Professionelles, freundliches Auftreten und eine Gastgebermentalität

cba - Cooperative Beschützende Arbeitsstätten e.V. - Michael Ruml

Maistraße 36 - 80337 München - 089 / 5 43 43 6-0 - www.cbamuenchen.de