F&B Supervisor (m/w/d)

Dorint GmbH; Düren; On-site; EUR 42,000 - 56,000; Full time

Job summary

Dorint GmbH in Nordrhein-Westfalen sucht eine erfahrene Führungskraft im F&B-Bereich. Sie leiten operativ Frühstück, Restaurant und Bar und gestalten das Tagesgeschäft mit Blick auf Qualität, Gästeservice und Kostenkontrolle.

Sie bauen Serviceprozesse bei der Hoteleröffnung mit auf und motivieren das F&B-Team. Zu Ihren Stärken zählen Hands-on-Mentalität, Teamgeist und klare Kommunikation.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie.
• Erste Führungserfahrung & unternehmerisches Denken.
• Hands-on-Mentalität, Teamgeist & Kommunikationsstärke.

Responsibilities

• Operative Leitung von Frühstück, Restaurant & Bar im Tagesgeschäft.
• Mitaufbau & Optimierung von Serviceprozessen zur Hoteleröffnung.
• Anleitung & Motivation des F&B-Teams, Dienstplangestaltung.
• Sicherstellung von Qualität, Hygiene (HACCP) & Gästeservice.
• Unterstützung bei Bestellungen, Inventur & Kostenkontrolle.

Skills

Führungserfahrung

Teamführung

Kommunikationsstärke

Hands-on-Mentalität

Education

Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie

Job description

Aufgaben

• Operative Leitung von Frühstück, Restaurant & Bar im Tagesgeschäft
• Mitaufbau & Optimierung von Serviceprozessen zur Hoteleröffnung
• Anleitung & Motivation des F&B-Teams, Dienstplangestaltung
• Sicherstellung von Qualität, Hygiene (HACCP) & Gästeservice
• Unterstützung bei Bestellungen, Inventur & Kostenkontrolle

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie
• Erste Führungserfahrung & unternehmerisches Denken
• Hands-on-Mentalität, Teamgeist & Kommunikationsstärke