F&B Manager (w/m/d)

Faszination GmbH; Köln; On-site; EUR 40,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

Subventioniertes Jobticket

Vergünstigte Mitgliedschaft im Urban Sports Club

Angebote für mentale Gesundheit

Flexible Arbeitszeiten

Job summary

Ein innovatives Eventunternehmen in Köln sucht einen F&B Manager (w/m/d), der Teil eines kreativen Teams wird und für die Lebensmittel- und Getränkebetreuung bei Veranstaltungen verantwortlich ist. Du entwickelst maßgeschneiderte Konzepte, koordinierst Dienstleister und leitest das F&B Team während Events. Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie kommunikative Fähigkeiten in Deutsch und Englisch sind erforderlich. Flexible Arbeitszeiten und diverse Benefits werden angeboten.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie.
• Erste Berufserfahrung im F&B Bereich ist wünschenswert.
• Fähigkeit, in stressigen Situationen ruhig zu bleiben.

Responsibilities

• Verantwortung für F&B bei Kundenveranstaltungen.
• Erstellung maßgeschneiderter F&B Konzepte.
• Recherche und Auswahl von Dienstleistern und Lieferanten.

Skills

Kommunikationsfähigkeit

Organisationstalent

Kundenorientierung

Detailbewusstsein

Education

Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie

Job description

F&B Manager (w/m/d)

Für unser Eventteam suchen wir ein Organisationstalent mit großer Leidenschaft zu allen Themen rund ums Essen und Trinken.

Bei uns findest Du:

• ein hochmotiviertes, wachsendes und sehr erfolgreiches Team
• ein kreatives, interdisziplinäres und internationales Umfeld
• spannende Kundenprojekte mit viel Raum für eigene Ideen sowie persönliche und fachliche Entwicklungsmöglichkeiten
• flexible Arbeitszeiten und Regelungen für mobiles Arbeiten
• diverse Benefits, wie z. B. ein subventioniertes Jobticket, eine vergünstigte Mitgliedschaft im Urban Sports Club, und ein Angebot auch für die mentale Gesundheit

Deine Aufgaben in unserem Team sind:

• Du bist Teil eines Projekt‑Teams und im Rahmen unserer Kunden‑Veranstaltungen für den Bereich F&B verantwortlich
• Im Vorfeld erstellst Du ein auf das Veranstaltungsformat zugeschnittenes Hospitality‑ und F&B Konzept mit kreativen Cateringideen inklusive Dekoration, Serviceplanung und Küchenaufbau
• Du recherchierst die passenden Dienstleister und Lieferanten, holst Angebot ein und bereitest Deine Empfehlung für den Kunden vor
• Bei der Veranstaltung selbst bist Du vor Ort und sorgst für einen reibungslosen kulinarischen Ablauf, dabei bist Du Ansprechpartner*in für Caterer, Gäste und den Kunden
• Des Weiteren bist Du auch für die administrative Nachbereitung des Events verantwortlich

Wir wünschen uns von Dir:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie und schon erste Berufserfahrung gesammelt
• Essen ist für Dich nicht nur was Alltägliches, Dich begeistert der F&B Bereich, Du kennst die aktuellen Trends & Innovationen
• Du bist Gastgeber*in durch und durch, gehst gerne auf Kundenwünsche ein und hast ein Auge fürs Detail
• Du bist strukturiert und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
• Du reist gerne, bist kommunikativ, in Deutsch wie in Englisch

Interessiert?
Dann sende gerne Deine Bewerbungsunterlagen an Sarah ([e-mail]).