DO & CO Deutschland Holding: Koch (m/w/d) chinesische Küche Airline Catering Kelsterbach

DO & CO Deutschland Holding; Kelsterbach; Vor Ort; EUR 35.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen für Flugzeugverpflegung in Kelsterbach sucht einen erfahrenen Koch (m/w/d) für die Zubereitung von chinesischen Gerichten. Zu den Aufgaben gehören die selbstständige Zubereitung, Prüfung der Warenqualität und Mitarbeiterführung. Der ideale Kandidat hat Erfahrung in der chinesischen Küche und bringt eine abgeschlossene Ausbildung als Koch mit. Attraktive Vorteile wie ein wettbewerbsfähiges Gehalt und flexible Arbeitszeiten sind Teil des Angebots.

Leistungen

Attrakives Gehalt

Steuerfreie Zuschläge für Sonntags- sowie Feiertagsarbeit

Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit

Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften

Kostenlose Verpflegung

Flexible Arbeitszeiten

Vergünstigte Mitgliedschaft beim Fitness-Dienstleister 'Urban Sports Club'

Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse

Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Zubereitung von traditionellen chinesischen Gerichten auf fine dining Niveau.
• Vertrautheit mit HACCP-Standards.

Aufgaben

• Selbstständiges Kochen und Zubereiten der chinesischen Gerichte.
• Prüfung und Kontrolle der Waren auf Richtigkeit und Qualität.
• Mitarbeiterführung.

Kenntnisse

Berufserfahrung in der chinesischen Küche

Produkt- und Warenkenntnisse der chinesischen Küche

Hohe Dienstleistungsbereitschaft

Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Unternehmensbeschreibung

Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.

Stellenbeschreibung

• Selbstständiges Kochen und Zubereiten der chinesischen First-, BusinessClass und Economy Gerichte
• Prüfung und Kontrolleder Waren auf Richtigkeit und Qualität
• Einhaltungunserer Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
• Einhaltung der Rezepte sowie der Vorgaben der Airlines
• Mitarbeiterführung
• Der Produktionsstandort befindet sich in Kelsterbach bei Frankfurt

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der chinesischen Küche und in der Zubereitung von traditionellen chinesischen Gerichten auf fine dining Niveau
• Produkt- und Warenkenntnisse der chinesischen Küche
• Idealerweise abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Hohe Dienstleistungsbereitschaft
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

• Attraktives Gehalt
• Steuerfreie Zuschlägefür Sonntags- sowie Feiertagsarbeit
• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
• Kostenlose Verpflegung
• Flexible Arbeitszeiten
• Vergünstigte Mitgliedschaft beim Fitness-Dienstleister "Urban Sports Club"
• Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse - Deutschlandticket, JobRad
• Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
• Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.