Demi Chef de Rang (m/w/d)

Steigenberger Hotels and Resorts; Dresden; Vor Ort; EUR 26.000 - 37.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive Mitarbeiterrate

Uniform wird gestellt und gereinigt

Corporate Benefits

Deutschland-Ticket

Gesundheitsförderung

Weiterbildungsangebot

Job-Rad

Jubiläumszahlung

Sozialtag

Vermögenswirksame Leistungen

Verpflegung für Mitarbeitende

Weihnachts- & Urlaubsgeld

Zusammenfassung

Steigenberger Hotel de Saxe in Dresden sucht motivierte Servicemitarbeiter (m/w/d) Vollzeit für Rezeption, Service und Events. Sie empfangen Gäste, beraten bei Speisen und Getränken, nehmen Bestellungen auf und sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie mit, glänzen durch Gastfreundschaft, Teamfähigkeit und gute Deutschkenntnisse; Englisch ist von Vorteil.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Gute Deutschkenntnisse, sichere Kontaktfähigkeit
• Gästeorientierung und professionelles Auftreten
• Bereitschaft zu Früh-, Mittel- und Spätdiensten
• Englische Grundkenntnisse von Vorteil

Aufgaben

• Du übernimmst eigenständig die Vorbereitung deiner Station, einschließlich Mise en Place und Eindecken, und koordinierst dabei die anfallenden Aufgaben mit dem Team.
• Du empfängst und platzierst unsere Gäste, berätst sie aufmerksam bei der Auswahl von Speisen und Getränken, inklusive passender Weinempfehlungen.
• Du nimmst Bestellungen professionell auf und leitest sie zuverlässig an die Küche weiter.
• Du servierst Speisen und Getränke fachgerecht und stellst einen reibungslosen Ablauf an der Station sicher.
• Du kümmerst dich um Rechnung und Zahlungsabwicklung sowie Tagesabschluss deiner Schicht

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

Jobbeschreibung

Gastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & Resorts

Direkt am Dresdner Neumarkt, mit Blick auf die Frauenkirche, steht das Steigenberger Hotel de Saxe – ein Arbeitsort mit Geschichte im Hintergrund und lebendiger Atmosphäre im Jetzt.
Besonders macht das Hotel sein gut eingespieltes Team, das seit Jahren mit Stil, Offenheit und Freude an guter Zusammenarbeit den Charakter des Hauses prägt und immer offen für Neues ist.
Ob Rezeption, Service oder Events – hier arbeitet man dort, wo Kultur, Tradition und Gastlichkeit aufeinandertreffen und gemeinsam gelebt werden.
Wenn du einen Ort suchst, der genauso eindrucksvoll ist wie dein Arbeitsalltag, bist du hier genau richtig. Make it your journey.

Deine Aufgaben

• Du übernimmst eigenständig die Vorbereitung deiner Station, einschließlich Mise en Place und Eindecken, und koordinierst dabei die anfallenden Aufgaben mit dem Team.
• Du empfängst und platzierst unsere Gäste, überreichst Speise- und Getränkekarten und berätst sie aufmerksam bei der Auswahl von Speisen und Getränken, inklusive passender Weinempfehlungen.
• Du nimmst Bestellungen professionell auf, beantwortest Fragen zu Zutaten, Zubereitungsarten und kulinarischen Fachbegriffen und leitest die Bestellungen zuverlässig an die Küche weiter.
• Du servierst Speisen und Getränke fachgerecht und sicher, hältst deinem Chef de Rang im laufenden Service den Rücken frei und stellst damit einen reibungslosen Ablauf an der Station sicher.
• Du kümmerst dich um die Rechnung und Zahlungsabwicklung mit deinen Gästen und erstellst am Ende deiner Schicht den Tagesabschluss.

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie; alternativ relevante Berufserfahrung im Service und Bereitschaft zum Quereinstieg
• Sichere Kenntnisse im Restaurantservice, insbesondere in Mise en Place, Eindecken, Bestellaufnahme, Speisen- und Getränkeservice sowie Rechnung und Zahlungsabwicklung
• Ausgeprägte Gästeorientierung und professionelles, aufmerksames Auftreten im direkten Kontakt mit nationalen und internationalen Gästen
• Zuverlässige, strukturierte und teamorientierte Arbeitsweise sowie souveränes Handeln auch bei hohem Gästeaufkommen
• Fließende Deutschkenntnisse; gute Englischkenntnisse für die Kommunikation mit internationalen Gästen von Vorteil
• Bereitschaft zu Früh-, Mittel- und Spätdiensten zwischen 5:30 und 1:00 Uhr, einschließlich Wochenend- und Feiertagsarbeit

Deine Vorteile auf einen Blick

• Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
• Bereitstellung und Reinigung der Uniform
• Corporate Benefits
• Deutschland-Ticket
• Gesundheitsförderung
• Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
• Job Rad
• Jubiläumszahlung
• Unterstützungsverein & Social Day
• Vermögenswirksame Leistungen
• Verpflegung für Mitarbeitende
• Weihnachts- & Urlaubsgeld

Über H World International
Werde Teil von etwas Großem!
H World International vereint die Stärke von acht bewährten Marken mit internationaler Hotelexpertise unter einem Dach: Steigenberger Icons, Steigenberger Hotels & Resorts, IntercityHotel, MAXX Hotels, Jaz in the City, House of Beats, Zleep Hotels und Ji Hotel.
Das Unternehmen ist in Europa, dem Nahen Osten, Indien und Afrika sowie im asiatisch-pazifischen Raum vertreten und treibt die Expansion mit einer ausgewogenen Mischung aus Pacht-, Management- und Franchise-Hotels voran.
Im Zentrum stehen die Menschen, die in unseren Hotels, regionalen Teams und im Team Center arbeiten und täglich dazu beitragen, dass aus Strukturen, Marken und Prozessen gelebte Gastfreundschaft entsteht. Sie prägen die Zusammenarbeit über Länder, Marken und Funktionen hinweg und machen die internationale Ausrichtung des Unternehmens im Alltag erlebbar.
H World International ist Teil der H World Group, einer der größten und am schnellsten wachsenden Hotelgruppen der Welt.

Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.

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