Chef de Tournant (m/w/d)

Steigenberger Parkhotel Düsseldorf; Düsseldorf; On-site; EUR 17,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterrate

HWICampus Weiterbildungen

Corporate Benefits

Social Day

Weihnachts- & Urlaubsgeld

Vermögenswirksame Leistungen

Jubiläumszahlung

Deutschland-Ticket Zuschuss

Gesundheitsförderung

Job summary

Steigenberger Icon Parkhotel Düsseldorf sucht motivierte Servicekräfte. Du begrüßt Gäste herzlich, begleitest sie vom ersten Moment bis zur Verabschiedung und unterstützt das Team mit Engagement.

Du hast eine Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie, verstehst unser Restaurantkonzept, erklärst Speisen und Getränke überzeugend, und bringst Freude am Umgang mit Menschen mit. Du arbeitest strukturiert und teamorientiert, bist flexibel für Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit, und profitierst

Qualifications

• Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie abgeschlossen.
• Gutes Verständnis für unser Restaurantkonzept und Speisen- und Getränkeauswahl.
• Freude am Umgang mit Menschen, freundliches Auftreten und Servicequalität.
• Strukturierte, zuverlässige und teamorientierte Arbeitsweise, auch in stressigen Momenten.
• Verkaufsgeschick und Spaß an der Gästeberatung.
• Bereitschaft für Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit.
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.

Responsibilities

• Gäste herzlich begrüßen und vom ersten Moment bis zur Verabschiedung betreuen.
• Besonderen Service leisten und WOW-Momente schaffen.
• Vorlieben und Allergien notieren und weitergeben.
• Speisen/Getränke erklären und Upselling zur Umsatzsteigerung nutzen.
• Bestellungen im POS-System sicher erfassen.
• Service vorbereiten und Mise en Place sicherstellen.
• Gerichte gemäß Standards präsentieren und Geschirr/Pflege sicherstellen.
• Team im Tagesgeschäft unterstützen und bei Bedarf Outlets zuweisen.

Skills

Gästeservice

Verkaufsgeschick

Teamfähigkeit

Flexibilität

Education

Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie

Job description

The Essence of Luxury - Steigenberger Icons

Willkommen im Steigenberger Icon Parkhotel Düsseldorf – einem der renommiertesten Hotels der Stadt, mit top Adresse im Herzen Düsseldorfs - direkt an der Königsallee.

Hier treffen zeitlose Eleganz, exzellenter Service und moderne Gastlichkeit aufeinander.
Was uns auszeichnet? Ein engagiertes Team, das mit Leidenschaft und Herzlichkeit unvergessliche Momente schafft.

Werde Teil dieses ikonischen Hauses und gestalte mit uns die Zukunft deiner eigenen Reise.

Make it your journey.

Deine Aufgaben

• Du begrüßt unsere Gäste herzlich und begleitest sie vom ersten Moment bis zur Verabschiedung mit Aufmerksamkeit und Servicefreude
• Du überraschst mit besonderen Gesten und schaffst WOW-Momente, über die unsere Gäste noch lange sprechen
• Du erfasst Vorlieben und Allergien unserer Gäste und gibst diese zuverlässig an Vorgesetzte und Küche weiter
• Du erklärst Speisen und Getränke mit Begeisterung, berätst die Gäste kompetent und steigerst durch gezieltes Up-Selling den Umsatz
• Du erfasst alle Bestellungen sicher und korrekt im POS-System
• Du bereitest den Service gewissenhaft vor und sorgst durch deine Mise en Place vor und während der Schicht für einen reibungslosen Ablauf
• Du präsentierst alle Gerichte nach unseren Hotelstandards und Vorgaben und sorgst dafür, dass Equipment und Geschirr stets einwandfrei sind
• Du unterstützt dein Team im Tagesgeschäft, trägst zu einer positiven Arbeitsatmosphäre bei und hilfst bei Bedarf in anderen Outlets aus, die dir von der Restaurant-/Outlet-Leitung zugewiesen werden

Den Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder Hotellerie
• Gutes Verständnis für unser Restaurantkonzept und die Fähigkeit, Speisen und Getränke überzeugend zu erklären
• Echte Freude am Umgang mit Menschen, ein freundliches Auftreten und ein ausgeprägtes Gespür für Servicequalität
• Strukturierte, zuverlässige und teamorientierte Arbeitsweise, auch in stressigen Momenten
• Verkaufsgeschick und Spaß an der Gästeberatung
• Bereitschaft für Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse, jede weitere Sprache ist von Vorteil

Deine Vorteile auf einen Blick

• Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
• Corporate Benefits
• Großes Weiterbildungsangebot, z.b. durch unseren HWICampus
• Unterstützungsverein & Social Day
• Weihnachts- & Urlaubsgeld
• Vermögenswirksame Leistungen
• Jubiläumszahlung
• Bezuschussung Deutschland-Ticket
• Gesundheitsförderung

Über H World International

Werde Teil von etwas Großem!
H World International vereint die Stärke von acht bewährten Marken mit internationaler Hotelexpertise unter einem Dach:
Steigenberger Icons, Steigenberger Hotels & Resorts, IntercityHotel, MAXX Hotels, Jaz in the City, House of Beats, Zleep Hotels und Ji Hotel.

Das Unternehmen ist in Europa, dem Nahen Osten, Indien und Afrika sowie im asiatisch-pazifischen Raum vertreten und treibt die Expansion mit einer ausgewogenen Mischung aus Pacht-, Management- und Franchise-Hotels voran.

Im Zentrum stehen die Menschen, die in unseren Hotels, regionalen Teams und im Team Center arbeiten und täglich dazu beitragen, dass aus Strukturen, Marken und Prozessen gelebte Gastfreundschaft entsteht.
Sie prägen die Zusammenarbeit über Länder, Marken und Funktionen hinweg und machen die internationale Ausrichtung des Unternehmens im Alltag erlebbar.

H World International ist Teil der H World Group, einer der größten und am schnellsten wachsenden Hotelgruppen der Welt.

Kontakt

Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.

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