Ausbildung Koch (m/w/d) Februar 2027

H World International; Bad Homburg vor der Höhe; On-site; EUR 10,000 - 13,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktive Mitarbeiterrate in unseren

Corporate Benefits

Großes Weiterbildungsangebot

Cross-Training Möglichkeiten

Weihnachts- & Urlaubsgeld

Vermögenswirksame Leistungen

Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz

Mitarbeiterverpflegung

Job summary

Steigenberger Hotel Bad Homburg sucht eine engagierte Nachwuchskraft für die Küche. Du lernst alle Abläufe rund um Küche und Warenwirtschaft kennen und arbeitest mit regionalen, nachhaltigen Produkten. Reinigung, Hygienerichtlinien und die Gestaltung von Speisekarten gehören zu deinen täglichen Aufgaben.

Du bereitest kalte und warme Gerichte zu und arbeitest eigenständig in der Warenwirtschaft. Der Ausbildungsweg umfasst Schulbesuche und praktische Anwendung im Hotelbetrieb.

Qualifications

• Schicht- und Wochenendarbeit nicht scheuen; Bereitschaft zu Frühdiensten.

Responsibilities

• Du lernst alle Abläufe rund um Küche und Warenwirtschaft kennen.
• Du arbeitest mit regionalen und nachhaltigen Produkten.
• Du sorgst für Sauberkeit und Hygienerichtlinien am Arbeitsplatz.
• Du hilfst bei Erstellung und Kalkulation von Speisekarten und Menüs.
• Du bereitest kalte und warme Gerichte zu und garst mit Präzision.
• Du übernimmst eigenständig Aufgaben in der Warenwirtschaft und lagerst Lebensmittel fachgerecht ein.
• Du besuchst regelmäßig die Berufsschule, um Theorie und Praxis zu verknüpfen.

Skills

Teamfähigkeit

Lernbereitschaft

Flexibilität

Schicht- und Wochenendarbeit

Gute Deutschkenntnisse

Education

Erfolgreich abgeschlossener Schulabschluss

Job description

Gastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & Resorts

Direkt vor der Tür: einer der schönsten Kurparks Deutschlands. Mitten drin: ein Team, das zusammenhält und gemeinsam Gastfreundschaft lebt.

DasSteigenberger Hotel Bad Homburg ist mehr als eine Adresse mit Geschichte – es ist ein Ort, an dem Menschen mit Freude an Gastfreundschaft aufeinandertreffen. Ganz gleich, ob mit langjähriger Erfahrung oder am Anfang der beruflichen Laufbahn: Bei uns arbeitet man per Du, auf Augenhöhe und mit echtem Interesse an besonderen Events und einem internationalen Gästekreis. Frankfurt ist nur einen Katzensprung entfernt – und trotzdem fühlt es sich hier an wie eine eigene kleine Welt. Lust auf ein Team, das zusammenhält? Dann leg los.

Make it your journey.

Deine Aufgaben

• Du hast Freude daran, alle Abläufe rund um Küche und Warenwirtschaft kennenzulernen
• Der Umgang mit regionalen und nachhaltigen Produkten macht dir viel Spaß? Dann bist du bei uns genau richtig!
• Sauber soll’s sein: Zu deinen täglichen Aufgaben gehört auch die Reinigung deines Arbeitsplatzes sowie die Einhaltung der Hygienerichtlinien
• Du hilfst bei der Erstellung und Kalkulation von Speisekarten und lernst, wie man Menüs wirtschaftlich gestaltet
• Du bereitest kalte und warme Gerichte zu, kochst, brätst, backst und garst mit hoher Präzision und Liebe zum Detail
• Du übernimmst eigenständig Aufgaben in der Warenwirtschaft, wie die Annahme und Prüfung der Lebensmittel auf Qualität und deren fachgerechte Lagerung
• Du besuchst regelmäßig die Berufsschule, um deine praktischen Erfahrungen mit theoretischem Wissen zu untermauern

Dein Profil

• Erfolgreich abgeschlossener Schulabschluss
• Kreativität und Freude an der Zubereitung sowie am Anrichten von Speisen – du wirst Teil eines kreativen Prozesses!
• Teamfähigkeit und Lernbereitschaft
• Flexibilität und Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
• Bereitschaft, auch an Feiertagen sowie in unterschiedlichen Schichtzeiten zu arbeiten – Dienstbeginne ab 05:00 Uhr und Dienstenden bis 00:00 Uhr sind für dich möglich
• Idealerweise erste Berührungspunkte mit der Branche
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Deine Vorteile auf einen Blick

• Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
• Corporate Benefits
• Großes Weiterbildungsangebot, z.b. durch unsere eLearning Plattform
• Cross-Training Möglichkeiten
• Unterstützungsverein & Social Day
• Weihnachts- & Urlaubsgeld
• Jubiläumszahlung
• Vermögenswirksame Leistungen
• Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
• Mitarbeiterverpflegung (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
• Deine Lebensumstände haben sich geändert? Kein Problem, wir bietenTransfermöglichkeiten innerhalb der ganzen Deutschen Hospitality

Über H World International

Werde Teil von etwas Großem!
H World International vereint die Stärke von acht bewährten Marken mit internationaler Hotelexpertise unter einem Dach:
Steigenberger Icons, Steigenberger Hotels & Resorts, IntercityHotel, MAXX Hotels, Jaz in the City, House of Beats, Zleep Hotels und Ji Hotel.

Das Unternehmen ist in Europa, dem Nahen Osten, Indien und Afrika sowie im asiatisch-pazifischen Raum vertreten und treibt die Expansion mit einer ausgewogenen Mischung aus Pacht-, Management- und Franchise-Hotels voran.

Im Zentrum stehen die Menschen, die in unseren Hotels, regionalen Teams und im Team Center arbeiten und täglich dazu beitragen, dass aus Strukturen, Marken und Prozessen gelebte Gastfreundschaft entsteht.
Sie prägen die Zusammenarbeit über Länder, Marken und Funktionen hinweg und machen die internationale Ausrichtung des Unternehmens im Alltag erlebbar.

H World International ist Teil der H World Group, einer der größten und am schnellsten wachsenden Hotelgruppen der Welt.

Kontakt

Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.

#makeityourjourneyAus datenschutzrechtlichen Gründen nehmen wir Bewerbungen ausschließlich über unser Online-Bewerbungsformular entgegen. Bewerbungen per E-Mail oder auf anderen Wegen können wir leider nicht berücksichtigen.

Gewinne deinen eigenen Eindruck von uns und finde uns auf unserer Buchungsseite.

Deine Ansprechpartnerin für diese Position: