Demi Chef de Rang (m/w/d)

H World International; Dresden; Vor Ort; EUR 24.000 - 32.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive Mitarbeiterrate

Verpflegung für Mitarbeitende

Corporate Benefits

Deutschland-Ticket

Gesundheitsförderung

Weiterbildungsangebot

Jubiläumszahlung

Verpflegung

Weihnachts- & Urlaubsgeld

Zusammenfassung

H World International – Steigenberger Hotel de Saxe in Dresden sucht engagierte Servicekräfte für den Bereich Service. Du übernimmst eigenständig die Station, begrüßt Gäste und berätst bei Speisen und Getränken, einschließlich passender Weinempfehlungen.

Zu deinen Aufgaben gehören Mise en Place, Bestellaufnahme, Weiterleitung an die Küche, Servieren und die Abrechnung am Ende der Schicht. Flexible Arbeitszeiten, Teamgeist und Kundenorientierung zeichnen dich aus.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie; alternativ relevante Berufserfahrung im Service und Bereitschaft zum Quereinstieg
• Sichere Kenntnisse im Restaurantservice, Mise en Place, Eindecken, Bestellaufnahme, Speisen- und Getränkeservice sowie Rechnung und Zahlungsabwicklung
• Fließende Deutschkenntnisse; gute Englischkenntnisse für internationale Gäste von Vorteil
• Bereitschaft zu Früh-, Mittel- und Spätdiensten zwischen 5:30 und 1:00 Uhr, Wochenend- und Feiertagsarbeit

Aufgaben

• Station vorbereiten, Mise en Place und Eindecken, Aufgaben mit dem Team koordinieren
• Gäste empfangen, platziert, Speise- und Getränkekarten überreichen und beraten
• Bestellungen aufnehmen, Zutaten und Zubereitung erklären, weiterleiten
• Speisen und Getränke servieren, Rechnung und Tagesabschluss erstellen

Jobbeschreibung

• Job Rad

• Dresden
• Bedienung, Kellner, Service
• Unbefristet

Gastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & Resorts

Direkt am Dresdner Neumarkt, mit Blick auf die Frauenkirche, steht das Steigenberger Hotel de Saxe – ein Arbeitsort mit Geschichte im Hintergrund und lebendiger Atmosphäre im Jetzt.

Besonders macht das Hotel sein gut eingespieltes Team, das seit Jahren mit Stil, Offenheit und Freude an guter Zusammenarbeit den Charakter des Hauses prägt und immer offen für Neues ist.

Ob Rezeption, Service oder Events – hier arbeitet man dort, wo Kultur, Tradition und Gastlichkeit aufeinandertreffen und gemeinsam gelebt werden.

Wenn du einen Ort suchst, der genauso eindrucksvoll ist wie dein Arbeitsalltag, bist du hier genau richtig.

Make it your journey.

Deine Aufgaben

• Du übernimmst eigenständig die Vorbereitung deiner Station, einschließlich Mise en Place und Eindecken, und koordinierst dabei die anfallenden Aufgaben mit dem Team.
• Du empfängst und platzierst unsere Gäste, überreichst Speise- und Getränkekarten und berätst sie aufmerksam bei der Auswahl von Speisen und Getränken, inklusive passender Weinempfehlungen.
• Du nimmst Bestellungen professionell auf, beantwortest Fragen zu Zutaten, Zubereitungsarten und kulinarischen Fachbegriffen und leitest die Bestellungen zuverlässig an die Küche weiter.
• Du servierst Speisen und Getränke fachgerecht und sicher, hältst deinem Chef de Rang im laufenden Service den Rücken frei und stellst damit einen reibungslosen Ablauf an der Station sicher.
• Du kümmerst dich um die Rechnung und Zahlungsabwicklung mit deinen Gästen und erstellst am Ende deiner Schicht den Tagesabschluss.

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie; alternativ relevante Berufserfahrung im Service und Bereitschaft zum Quereinstieg
• Sichere Kenntnisse im Restaurantservice, insbesondere in Mise en Place, Eindecken, Bestellaufnahme, Speisen- und Getränkeservice sowie Rechnung und Zahlungsabwicklung
• Ausgeprägte Gästeorientierung und professionelles, aufmerksames Auftreten im direkten Kontakt mit nationalen und internationalen Gästen
• Zuverlässige, strukturierte und teamorientierte Arbeitsweise sowie souveränes Handeln auch bei hohem Gästeaufkommen
• Fließende Deutschkenntnisse; gute Englischkenntnisse für die Kommunikation mit internationalen Gästen von Vorteil
• Bereitschaft zu Früh-, Mittel- und Spätdiensten zwischen 5:30 und 1:00 Uhr, einschließlich Wochenend- und Feiertagsarbeit

Deine Vorteile auf einen Blick

• Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
• Bereitstellung und Reinigung der Uniform
• Corporate Benefits
• Deutschland-Ticket
• Gesundheitsförderung
• Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
• Job Rad
• Jubiläumszahlung
• Unterstützungsverein & Social Day
• Vermögenswirksame Leistungen
• Verpflegung für Mitarbeitende
• Weihnachts- & Urlaubsgeld

Über H World International

Werde Teil von etwas Großem!

H World International vereint die Stärke von acht bewährten Marken mit internationaler Hotelexpertise unter einem Dach: Steigenberger Icons, Steigenberger Hotels & Resorts, IntercityHotel, MAXX Hotels, Jaz in the City, House of Beats, Zleep Hotels und Ji Hotel.

Das Unternehmen ist in Europa, dem Nahen Osten, Indien und Afrika sowie im asiatisch-pazifischen Raum vertreten und treibt die Expansion mit einer ausgewogenen Mischung aus Pacht-, Management- und Franchise-Hotels voran.

Im Zentrum stehen die Menschen, die in unseren Hotels, regionalen Teams und im Team Center arbeiten und täglich dazu beitragen, dass aus Strukturen, Marken und Prozessen gelebte Gastfreundschaft entsteht. Sie prägen die Zusammenarbeit über Länder, Marken und Funktionen hinweg und machen die internationale Ausrichtung des Unternehmens im Alltag erlebbar.

H World International ist Teil der H World Group, einer der größten und am schnellsten wachsenden Hotelgruppen der Welt.

Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.

Aus datenschutzrechtlichen Gründen nehmen wir Bewerbungen ausschließlich über unser Online-Bewerbungsformular entgegen. Bewerbungen per E-Mail oder auf anderen Wegen können wir leider nicht berücksichtigen.

Deine Ansprechpartnerin Für Diese Position

• Lara Sommerer
• Recruiting & Employer Branding Coordinator