Commis Sommelier (m/w/d) Restaurant Schwarzwaldstube (3 Sterne Michelin)

Cvmanager; Tonbach; Vor Ort; EUR 25.000 - 35.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Interne Weiterbildung

Mitarbeiterrabatte

Tarifliches Weihnachtsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

Dienstrad-Leasing

Hochwertige Arbeitskleidung

Mitarbeiterevents

Mitarbeiter werben Mitarbeiter Bonus

Zusammenfassung

Topas Personal GmbH sucht einen engagierten Mitarbeiter für die Beratung und den Verkauf von Weinen in Tonbach. Der Job umfasst die Pflege der Weinkarte, die Betreuung der Gäste und die Möglichkeit, erste Führungserfahrung zu sammeln.

Mit einer abgeschlossenen Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach sind Sie bestens ausgerüstet. Das Unternehmen bietet zahlreiche Vorteile, einschließlich interner Weiterbildung und attraktiver Mitarbeiterkantine.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- bzw. Hotelfach oder vergleichbare Ausbildung.
• Ausgeprägtes Interesse für Wein und Freude am Gästekontakt.
• Teamfähig und belastbar mit guten Umgangsformen.

Aufgaben

• Beratung und Verkauf von Weinen unter Anleitung eines Sommeliers.
• Pflege der Weinkarte und Inventuren sowie Kontrolle des Weinbestands.
• Unterstützung des Serviceteams bei der Gästebetreuung.

Kenntnisse

Interesse für Wein

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Gute Umgangsformen

Flexibilität

Verantwortungsbewusstsein

Ordnungssinn

Zuverlässigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- bzw. Hotelfach

Jobbeschreibung

WIR

… sind ein Familienbetrieb und bekannt für die Herzlichkeit unserer Mitarbeiter. Das spürt man, sagen unsere Gäste. Das soll man, denken wir. An einem guten Miteinander und besonders aufmerksamen Service. Uns zeichnet die Qualität in allen Bereichen aus, aber auch die Leidenschaft der Menschen. Egal ob Profi, Quereinsteiger oder als Aushilfe für ein paar Stunden. Wir stricken für Sie den passenden Job nach Ihren Interessen und zeitlichen Möglichkeiten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

SIE

• ... bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- bzw. Hotelfach mit oder können eine vergleichbare Ausbildung vorweisen.
• ... haben ein ausgeprägtes Interesse für Wein und viel Freude am Gästekontakt.
• ... sind teamfähig und belastbar, gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild zeichnen Sie aus. Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und eine auf Ordnung und Zuverlässigkeit bedachte Arbeitsweise runden Ihr Profil ab.

IHR JOB

• ... beinhaltet die Beratung und den Verkauf von Weinen unter Anleitung von Stéphane Gass, Sommelier of the Year 2026 des Les Grandes Tables du Monde.
• ... umfasst die Pflege der Weinkarte, Inventuren, die korrekte Lagerhaltung sowie die Kontrolle des Weinbestands.
• ... ist es, unser Serviceteam in der Betreuung der Gäste von der Begrüßung bis zur Verabschiedung zu unterstützen.
• ... hält die Möglichkeit für Sie bereit, erste Führungserfahrung durch die Betreuung des Getränkebüffets zu erlangen.

BENEFITS

• Interne Weiterbildung und Trainings mit dem Employee Relations Manager der Traube Group
• Regelmäßige Urlaubsplanung und Erfassung der korrekten Arbeitszeiten mit Hilfe elektronischer Zeiterfassung
• Zahlreiche Mitarbeiterrabatte im eigenen Haus, aber auch nach außen, u.a. via www.mitarbeitervorteile.de
• Tarifliches Weihnachtsgeld
• Attraktive betriebliche Altersvorsorge Traube Zukunft+
• Dienstrad-Leasing über die Firma Bikeleasing.de
• Hochwertige Arbeitskleidung
• Regelmäßige Feedbackgespräche
• Personalhaus oder Hilfe bei der Wohnungssuche
• Wahl Mitarbeiter und Azubi des Quartals
• Mitarbeiterevents
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Bonus 500 Euro
• Betriebseigene Mitarbeiterkantine inkl. Frühstück, Mittag- und Abendessen zu attraktiven Konditionen