COMMIS DE CUISINE (M/W/D) LOUIS restaurant *

LA MAISON GmbH & Co. KG Hotel La Maison; Saarlouis; Vor Ort; EUR 22.000 - 32.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Modernes Arbeitsumfeld

Familiäres Betriebsklima

Pastis Bistro/ Bib Gourmand

Zusammenfassung

LA MAISON hotel in Saarlouis sucht Commis de Cuisine (m/w/d) für ein 4-Sterne-Superior-Haus mit anspruchsvollen gastronomischen Angeboten in einem historischen Ambiente. Arbeiten Sie in einem Umfeld, das Architektur, Design und kulinarische Exzellenz verbindet.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, arbeiten kreativ mit modernen Techniken und gestalten gerne eigene Rezepte. Teamorientiertes, verantwortungsvolles Handeln wird erwartet.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch.
• Moderne Küchentechniken vertraut.
• Freude am Gestalten eigener Rezepte und Ideen.
• Verantwortungsvolles, teamorientiertes Arbeiten.

Kenntnisse

Koch-Ausbildung

Moderne Küchentechniken

Rezept-Entwicklung

Teamfähigkeit

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Jobbeschreibung

LA MAISON hotel ist ein 4 Sterne Superior-Haus für Gäste, die das Besondere schätzen. Ein Wohn- und Genussort, der Architektur, Design & Kulinarik zu einem Erlebnis verbindet. Mehr als ein Hotel eben!

LA MAISON hotel ist ein Arbeitsplatz für Talente, die aufs Ganze gehen – in allen Abteilungen & Positionen. Ein berufliches Zuhause für Leute, die etwas bewegen wollen. Mehr als ein Job eben!

In Kürze: Historische Villa, moderner Anbau, Gästehaus, Parkanlage, 50 Zimmer & Suiten, Bankett- und Tagungsräume, Restaurant mit 2 MICHELIN Sternen, Bistro, Bar & Bibliothek, Feinkostladen und Spa.

Wir suchen Sie als:

COMMIS DE CUISINE (M/W/D)

Ihr Profil:

• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch.
• Neben Ihrer Fachkompetenz bringen Sie viel Liebe zum Kochen und zu den Gästen mit.
• Sie sind mit modernen Küchentechniken vertraut. Zudem haben Sie Freude am Gestalten eigener Rezepte und Ideen.
• Sie arbeiten verantwortungsvoll und teamorientiert.

Unser Angebot:

• Ein Hotel, das anspruchsvolle Gäste durch sein individuelles Ambiente und ausgezeichnete gastronomische Angebote begeistert: In diesem Umfeld finden Sie einen modernen, abwechslungsreichen Arbeitsplatz, der Ihnen berufliche Herausforderungen bietet.
• Ein dynamisches Team: Wir leben ein respektvolles und ehrliches Miteinander.
• Ein familiäres Betriebsklima: Sie profitieren von einer inhabergeführten, persönlichen Atmosphäre.
• PASTIS: unser gehobenes, französisches Bistro. Mehrfach ausgezeichnet mit dem Bib Gourmand und 5+ Gusto Pfannen.
• LOUIS: unser Gourmet-Restaurant mit 2 Michelin Sternen, 8 Gusto Pfannen mit Bonuspfeil und 3 von 5 Kochhauben im Gault&Millau