Chef de Partie (m/w/d)

AIDA Cruises; Rostock; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Job summary

Ein bekanntes Kreuzfahrtunternehmen sucht einen Koch für die Zubereitung und Präsentation internationaler Speisen. Voraussetzung ist eine abgeschlossene Kochausbildung sowie Berufserfahrung und gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch. Die Position erfordert Teamfähigkeit und Kreativität. Arbeitgeber bietet die Möglichkeit, Teil eines innovativen Teams zu werden.

Qualifications

• Nachweisbare Berufserfahrung, idealerweise erste Führungserfahrung.
• Grundkenntnisse in HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Responsibilities

• Zubereitung von themenspezifischen Speisen in den Restaurants.
• Präsentation internationaler Gerichte in À-la-carte- und Buffetrestaurants.
• Eigenverantwortliche Koordination der Arbeitsabläufe auf deinem Posten.

Skills

Dienstleistungsorientierung

Teamfähigkeit

Kreativität

Education

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Job description

Finde mit AIDA deinen #PlaceToWe

Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in demTeamspiritwirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit.Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich an Bord unserer Schiffe.

Dein angesteuertes Ziel

• Zubereitung von themenspezifischen Speisen in den unterschiedlichen Restaurants mit Liebe zum Detail
• Präsentation verschiedenster internationaler Gerichte in unseren gehobenen À-la-carte-Restaurants oder in den qualitativ hochwertigen Buffetrestaurants
• Eigenverantwortliche Koordination der Arbeitsabläufe auf deinem Posten sowie Führung und Motivationder der unterstellten internationalen Mitarbeiter
• Arbeit unter der Maßgabe höchster Qualitätsansprüche und Umsetzung unserer hohen Hygiene-, Umwelt- und Sicherheitsstandards

Dein bisheriger Kurs

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch und nachweisbare Berufserfahrung, idealerweise erste Führungserfahrung
• Grundkenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse und Begeisterung für exzellente Speisen
• Dienstleistungsorientierung, Teamfähigkeit und ein ausgeprägter Sinn für Kreativität

Gehe mit uns auf große Fahrt! Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen, die du als Online-Bewerbung auf unserem Karriereportal www.aida.de/careers einreichst.