Chef de Partie (m/w/d)

Yachthotel Chiemsee GmbH; Prien am Chiemsee; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Vielseitige Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterverpflegung

Arbeitskleidung

Geregelte Arbeitszeiten

Job summary

Ein 4-Sterne Hotel in Bayern sucht einen Chef de Partie (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Ihre Hauptaufgaben umfassen die Vor- und Zubereitung der Speisen sowie die Organisation des Arbeitsbereichs. Sie sollten eine abgeschlossene Kochausbildung besitzen, teamfähig und belastbar sowie leidenschaftlich fürs Kochen sein. Das Unternehmen bietet geregelte Arbeitszeiten, Mitarbeiterverpflegung und Weiterbildungsmöglichkeiten. Bewerbungen sind herzlich willkommen!

Qualifications

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin.
• Selbstständige und organisierte Arbeitsweise.
• Leidenschaft fürs Kochen.
• Teamfähigkeit und Flexibilität.

Responsibilities

• Vor- und Zubereitung der Speisen.
• Organisation des Arbeitsbereiches auf verschiedenen Posten.
• Sicherstellung der Qualität der Speisen.
• Warenannahme und Qualitätsprüfung.

Skills

Selbstständige und organisierte Arbeitsweise

Teamfähigkeit

Leidenschaft fürs Kochen

Belastbarkeit und Flexibilität

Education

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin

Job description

Stellendetails zu: Chef de Partie (m/w/d)

Veröffentlichungsdatum: Gestern veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Zu einer der schönsten Hotelanlagen in Bayern zählt das 4-Sterne Hotel Yachthotel Chiemsee. Einzigartig ist die direkte Lage am See mit Traumblick auf ein grandioses Bergpanorama. Es verfügt über 100 Zimmer, davon 5 Suiten, 2 behindertengerechte und 2 bioaktive Allergiker-Zimmer. Dem anspruchsvollen Tagungsgast stehen 6 Tagungsräume– von 5 bis 220 Personen- mit wunderschönem Blick über den eigenen Yachthafen zur Verfügung.

Zur Erweiterung des Teams suchen wir ab sofort in Vollzeit:

Ihre Aufgaben

• Vor- und Zubereitung der Speisen
• Organisation und Planung des eigenen Arbeitsbereiches auf unterschiedlichen Posten (Gardemanger / Patisserie / Entremetier / Saucier)
• Sicherstellung der Quantität und Qualität der Speisen
• Warenannahme, Qualitätsprüfung und Dokumentation
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/ zur Köchin
• Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
• Leidenschaft fürs Kochen
• Teamfähigkeit
• Spaß am Kochen verschiedener Posten
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Eine Unternehmenskultur, die von Teamgeist, Vertrauen und Familiarität geprägt ist
• Leben und Arbeiten in einer der schönsten Regionen Deutschlands
• Vielseitige Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Beste Rahmenbedingungen wie geregelte Arbeitszeiten, Mitarbeiterverpflegung und Arbeitskleidung

Ein ausgezeichnetes Team freut sich auf Ihre Bewerbung!

Unternehmensdarstellung: Yachthotel Chiemsee GmbH

Yachthotel Chiemsee GmbH