Chef de partie (m/w/d)

Grand Hotel Seeschlösschen GmbH & Co. KG; Timmendorfer Strand; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Jahressonderzahlung nach einjähriger B

Geregelte Arbeitszeiten (5‑Tage‑Woche)

Leistungsgerechte Bezahlung

Engagiertes und herzliches Team mit 5

Unterbringung in Personalwohnungen je?

Vergünstigungen bei über 100 Marken

Zusammenfassung

Grand Hotel Seeschlösschen in Schleswig-Holstein sucht einen engagierten Chef de partie (m/w/d) zur Unterstützung unserer Küchenteams. Sie arbeiten selbstständig, verantwortungsbewusst und kreativ an kulinarischen Meisterleistungen für unsere Gäste.

Sie führen Auszubildende und Praktikanten, beachten HACCP-Standards und setzen qualitativ hochwertige Hygieneregeln um. Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Teamgeist runden Ihr Profil ab.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d).
• Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten.
• Umfangreiche HACCP-Kenntnisse.
• Teamorientiert, belastbar, motiviert und kreativ auf allen Posten.
• Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit.

Aufgaben

• Erstellung und Durchführung kulinarischer Meisterleistungen für Gäste täglich.
• Verantwortlichkeit für die fachgerechte Lagerung der Produkte.
• Führung und Anleitung von Auszubildenden und Praktikanten.
• Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards.

Kenntnisse

Selbstständiges Arbeiten

Verantwortungsbewusstes Arbeiten

Teamorientierung

Belastbarkeit

Motivation und Kreativität

Zuverlässigkeit

Pünktlichkeit

HACCP Kenntnisse

Ausbildung

Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Jobbeschreibung

Chef de partie (m/w/d)

Wir suchen Verstärkung für die Position des Chef de partie (m/w/d) im Grand Hotel Seeschlösschen.

Verantwortlichkeiten

• Erstellung und Durchführung kulinarischer Meisterleistungen für Gäste täglich.
• Verantwortlichkeit für die fachgerechte Lagerung der Produkte.
• Führung und Anleitung von Auszubildenden und Praktikanten.
• Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d).
• Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten.
• Umfangreiche HACCP-Kenntnisse.
• Teamorientiert, belastbar, motiviert und kreativ auf allen Posten.
• Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit.

Leistungen & Benefits

• Unbefristetes Arbeitsverhältnis.
• Jahressonderzahlung nach einjähriger Betriebszugehörigkeit.
• Geregelte Arbeitszeiten (5‑Tage‑Woche).
• Leistungsgerechte Bezahlung.
• Engagiertes und herzliches Team mit viel Spaß bei der Arbeit.
• Unterbringung in Personalwohnungen je nach Verfügbarkeit.
• Vergünstigungen bei über 100 namhaften Marken.

Überzeugt? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.