Chef de Partie (m/w/d)

Novotel Hotels

München

On-site

EUR 30,000 - 40,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

übertarifliche Bezahlung

festes 13. Monatsgehalt

monatl. Sonderzahlung von 4%

Erfolgsprämie bis zu 6%

vergünstigte Mitarbeiterverpflegung

frei Getränke, Obst und Süßes

50% Rabatt auf Drinks an der Bar

vergünstigte Übernachtungspreise

kostenfreier Mitarbeiterparkplatz

Job summary

Eine internationale Hotelkette sucht einen Chef de Partie (m/w/d) in München. Du wirst die vielfältigen kulinarischen Spezialitäten umsetzen und ein Teil eines motivierten Teams sein. Wir bieten übertarifliche Bezahlung, ein 13. Monatsgehalt und viele Karriereangebote. Du solltest eine abgeschlossene Kochausbildung haben und dienstleistungsorientiert arbeiten. Wochenendarbeit ist erforderlich.

Qualifications

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d).
Dienstleistungsorientiert und sorgfältig arbeiten.
Zuverlässig und belastbar in einem Team arbeiten.

Responsibilities

Arbeiten mit moderner Küchentechnik und Zubereitungsmethoden.
Gestaltung des Konzepts 'The Flave of Munich'.
Koordinierung von Arbeitsabläufen und Unterweisungen.

Skills

Dienstleistungsorientierung

Sorgfalt

Zuverlässigkeit

Belastbarkeit

Gute Englisch- oder Deutschkenntnisse

Education

Ausbildung zum Koch

Job description

Overview

Join to apply for the Chef de Partie (m/w/d) role at Novotel Hotels

Unternehmensbeschreibung

Werde Teil Unseres Teams

Bei uns steht der Mensch an erster Stelle.
Unsere Mitarbeitenden haben für uns oberste Priorität.
Werte wie Respekt, Vertrauen und Spaß hängen nicht nur an den Wänden, sondern werden täglich gelebt.
Jetzt suchen wir dich als
Chef de Partie (m/w/d) ab sofort
Du begeisterst dich für vielfältige kulinarische Spezialitäten und möchtest in einem modernen Küche arbeiten?
Dann überzeuge unsere Gäste mit einer Reise durch die Geschmäcker der Welt!

Stellenbeschreibung

Das Bewegst Du

Du arbeitest mit moderner Küchentechnik und zeitgemäßen Zubereitungsmethoden
Du gestaltest das Konzept „The Flave of Munich“ aktiv mit und setzt es kreativ um
Du koordinierst Arbeitsabläufe und führst fachliche Unterweisungen durch
Du setzt HACCP-Vorgaben im Küchen- und Stewardingbereich konsequent um und stellst deren Einhaltung sicher
Du verantwortest die Warenbestellung in enger Abstimmung mit dem Küchenchef
Du arbeitest im geregelten Zwei-Schicht-System
Du bringst die Bereitschaft zur Wochenendarbeit mit

Qualifikationen

So Passt Du Ins Team

Du hast eine Ausbildung zum Koch (m/w/d) erfolgreich abgeschlossen
Du bist dienstleistungsorientiert
Du arbeitest sehr sorgfältig
Du bist zuverlässig und belastbar
Du verfügst über gute Englisch- oder Deutschkenntnisse
außerdem kannst du dich mit diesen Aussagen identifizieren:
Ich akzeptiere jeden wie er ist und begegne jedem Einzelnen unvoreingenommen und auf Augenhöhe
Bestmöglich unterstütze ich alle Mitglieder meines Teams
Mit einem herzlichen Lachen und Freude stecke ich mein Umfeld an

Benefits

Das Bieten Wir Dir An

Zusätzlich zum Standard

übertarifliche Bezahlung
festes 13. Monatsgehalt
monatliche Sonderzahlung in Höhe von 4%
Erfolgsprämie bis zu 6% vom Jahresgehalt
viele Karriereangebote (Weiterbildung durch unsere Accor Akademie, Transfermöglichkeit in über 4000 Hotels weltweit…)
viele Rabatte und Benefits bei über 800 Partnern
kostenfreie Nutzung des Fitnessraums
vergünstigte Mitarbeiterverpflegung inkl. freie Getränke, Obst und Süßes
50% auf Getränke an unserer Hotelbar
vergünstigte Übernachtungspreise in Accor Hotels weltweit
kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
und das ist Standard
Freiraum, deine kreativen Ideen umzusetzen
eine intensive Einarbeitung und Begleitung
Bereitstellung und Reinigung deiner Uniform
Möglichkeiten Verantwortung zu übernehmen
Kollegen, die Spaß bei der Arbeit haben

Seniority level