Chef de Partie/Postenköche m/w/d

Seehotel Niedernberg – Das Dorf am See; Niedernberg; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

4 Tage Woche

Vermögenswirksame Leistungen

Mitarbeiterrabatte

Kostenfreie Arbeitskleidung

Gute Aufstiegsmöglichkeiten

Job summary

Ein führendes Hotel am See sucht einen Chef de Partie (m/w/d), der die Küchenleitung bei der Organisation unterstützt und für die Qualität der Speisen verantwortlich ist. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Kochausbildung und Teamfähigkeit. Vorteile wie eine 4-Tage-Woche, Mitarbeiterverpflegung und unbefristeter Vertrag werden geboten.

Qualifications

• Einjährige Erfahrung im à la carte Bereich von Vorteil.
• Sympathische und aufgeschlossene Persönlichkeit.

Responsibilities

• Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation des Küchenbereichs.
• Überwachung der Qualitätsstandards während des Kochens.
• Mithilfe bei der Ausbildung der Lernenden.

Skills

Teamfähigkeit

Leistungsbereitschaft

Loyalität

Education

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Job description

Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochausbildung und möchten Berufserfahrung sammeln, Neues dazulernen und sich in einem jungen, professionellen Team beweisen?

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab sofort als :

Als Chef de Partie (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.

• Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation, Steuerung und Kontrolle des gesamten Küchenbereiches für alle F&B Outlets (Restaurant, Tagungen & Bankette)
• Mitverantwortung bei der Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzeptes
• Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen bei Kochprozessen
• Mitverantwortung für die Sicherstellung des optimalen wirtschaftlichen Erfolgs des Hotels unter rationeller Verwendung der betrieblichen Mittel
• Überwachung der festgelegten Qualitätstandards
• Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lernenden

Dein Profil mit dem du uns begeisterst

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d)
• Erste Erfahrung im à la carte Bereich von Vorteil
• Sympathische und aufgeschlossene Persönlichkeit
• Loyalität, Teamfähigkeit, Leistungsbereitschaft und Spaß am Erfolg

Was wir Ihnenbieten :

• Eine4 Tage Woche
  
• Vermögenswirksame Leistungen
• Für die Balance binden wir die Mitarbeiterwünsche in die Dienstplangestaltung ein
• eine abwechslungsreiche Arbeit in einem aufgeschlossenem, internationalen Team
• Lohnzuschläge für Nachtarbeit, Sonn-und Feiertage
• Mitarbeiterrabatte sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen bei unseren Partner Hotels
• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit Urlaub nach Tarif
• Mitarbeiterverpflegung
• Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• Kostenfreie Arbeitskleidung
• Gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Teams

Wenn das auf Sie zutrifft dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung und

Ihre tatkräftige Unterstützung in unserem Team!