Chef de Partie (m/w/d)

HOTEL BUSSI BABY; Bad Wiessee; On-site; EUR 36,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

flache Hierarchien

Weiterbildungsmöglichkeiten

Private Krankenzusatzversicherung

Mitarbeiterrabatte

Spa-/Fitnessnutzung

Personalunterkunft

Job summary

Das Asiatischen Boom Boom Restaurant am Tegernsee sucht eine leidenschaftliche Köchin zur Verstärkung des Küchenteams. Hier arbeiten Sie eigenverantwortlich in einem kreativen Umfeld mit modernen Stilrichtungen und traditionellen Aromen.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung mit, lieben asiatische Küche, achten strikt auf Hygiene (HACCP) und arbeiten gern im Team. Wir bieten flache Hierarchien, Weiterbildung und attraktive Mitarbeiterrabatte.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochausbildung oder äquivalente Gastronomie-Qualifikation.
• Erfahrung in der Zubereitung asiatischer Gerichte.
• Ausgeprägtes Hygienebewusstsein.
• Teamfähigkeit und Zusammenarbeit im Küchenteam.
• Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterentwicklung.

Responsibilities

• Zubereitung hochwertiger asiatischer Speisen mit gekonntem Einsatz vielfältiger Aromen.
• Eigenständige Führung deines Postens im Küchenteam.
• Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP).
• Verwaltung des Lagerbestands und Kontrolle des Wareneingangs.
• Enge Zusammenarbeit im Team sowie Anleitung von Aushilfen/Azubis.
• Sauberkeit und Ordnung in der Küche.

Skills

Kochkunst

Hygienebewusstsein

Teamfähigkeit

asiatische Küche

Weiterentwicklung

Education

Kochausbildung oder äquivalente Qualifikation

Job description

Erlebe die aufregende Welt des Asiatischen Boom Boom Restaurants am Tegernsee – hier kannst du mit Leidenschaft und Kreativität unvergessliche kulinarische Erlebnisse zaubern und unseren Gästen eine harmonische Fusion aus modernem Stil und traditionellen Aromen bieten!

Anstellungsart: Vollzeit

Erlebe die aufregende Welt des Asiatischen Boom Boom Restaurants am Tegernsee – hier kannst du mit Leidenschaft und Kreativität unvergessliche kulinarische Erlebnisse zaubern und unseren Gästen eine harmonische Fusion aus modernem Stil und traditionellen Aromen bieten!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Zubereitung hochwertiger asiatischer Speisen mit gekonntem Einsatz vielfältiger Aromen
• Eigenständige Führung deines Postens im Küchenteam
• Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Verwaltung des Lagerbestands und Kontrolle des Wareneingangs
• Enge Zusammenarbeit im Team sowie Anleitung von Aushilfen/Azubis
• Sauberkeit und Ordnung in der Küche

Profil

• Abgeschlossene Kochausbildung oder äquivalente gastronomische Qualifikation
• Erfahrung in der Zubereitung von Gerichten
• Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
• Teamfähigkeit
• Leidenschaft für die asiatische Küche und Freude am Kochen
• Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterentwicklung

Wir bieten

als ein Teil von #teambachmairweissach

• flache Hierarchien und Du-Kultur
• individuelle, persönliche und berufliche Weiterbildung
• private Krankenzusatzversicherung (Übernahme von Zahnreinigung, Vorsorgeuntersuchungen, Reiseschutzimpfung, …)
• Prepaid Kreditkarte mit bis zu 720 € im Jahr nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Nutzung des Mizu Onsen Spas und des Fitnessbereichs von unserem Hotel Bussi Baby
• Personalunterkunft je nach Verfügbarkeit
• spezielle Mitarbeiterraten für Übernachtungen und weitere Leistungen
• … viele weitere Mitarbeiter-Vorteile findest du unter: https://teambachmairweissach.de/bachmair-weissach-mitarbeiter-benefits/

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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