Betriebsrestaurantfachkraft (w/m/d)

B. Braun Melsungen AG; Tuttlingen; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Unternehmen im Gesundheitswesen sucht eine Betriebsrestaurantfachkraft in Tuttlingen. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung und den Verkauf von Speisen sowie die Einhaltung von Hygienevorschriften. Bewerber sollten eine abgeschlossene Ausbildung in einem relevanten Bereich haben und Erfahrungen in der Gastronomie mitbringen. Fließende Deutschkenntnisse sind erforderlich, Englischkenntnisse sind von Vorteil. Das Unternehmen bietet eine attraktive Vergütung nach dem ERA-Tarifvertrag.

Leistungen

Attraktive Vergütung nach ERA-Tarifvertrag

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachkraft, Metzgereifachverkäufer oder Bäckereifachverkäufer.
• Erfahrungen in der Gastronomie sind wünschenswert.
• Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Aufgaben

• Zubereitung und Präsentation von Speisen und Snacks.
• Verkauf an der Heißtheke und im Shop.
• Bestellungen von Lebensmitteln und Getränken erfassen.

Kenntnisse

Fließende Deutschkenntnisse

Erfahrung in der Gastronomie

Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachkraft oder vergleichbar

Jobbeschreibung

Betriebsrestaurantfachkraft (w/m/d)

Job Posting Location: Tuttlingen, Baden-Württemberg, Germany

Für die Sparte Aesculap am Standort Tuttlingen suchen wir für unser Betriebsrestaurant eine Betriebsrestaurantfachkraft (w/m/d).

Die Stelle ist zunächst auf ein Jahr befristet.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten

• Sie bereiten Speisen und Snacks zu, präsentieren diese und geben sie nach den Bestimmungen der Lebensmittelhygiene aus
• Sie verkaufen in unseren Shops an der Heißtheke sowie verschiedene Frühstücks- und Zwischenverpflegungen
• Bestellungen von Lebensmitteln und Getränken für den Shopbereich werden von Ihnen erfasst
• Sie befüllen, reinigen und kontrollieren die Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD) von Waren- und Getränkeautomaten
• Bei der Ausgabe von Speisen und bei Servicetätigkeiten im Betriebsrestaurant wirken Sie mit
• Sie nehmen Waren und Getränke an, kontrollieren diese und lagern sie sachgerecht
• Sie arbeiten im Hygienebereich unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien

Fachliche Kompetenzen

• Sie besitzen eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachkraft, Metzgereifachverkäufer (w/m/d), Bäckereifachverkäufer (w/m/d) o.Ä.
• Sie konnten bereits Erfahrungen in der Gastronomie sammeln
• Sie beherrschen die deutsche Sprache fließend in Wort und Schrift
• Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab

Persönliche Kompetenzen

• Sie haben ein hohes Qualitätsbewusstsein und zeichnen sich durch ausgeprägte Gäste- und Dienstleistungsorientierung aus
• Sie bleiben bei hohem Arbeitsaufkommen handlungs- und leistungsfähig, auch in kritischen Situationen
• Sie zeigen Eigeninitiative und arbeiten gerne im Team
• Anderen schenken Sie Vertrauen und begegnen Ihnen mit Respekt und Wertschätzung

Benefits

• Attraktive und faire Vergütung anhand des ERA-Tarifvertrags „Metall- und Elektroindustrie Baden-Württemberg