Betriebsleitung (m/w/d)

Schönes Leben; Dortmund; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Leistungsorientierte und faire Bezahlung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

Weiterbildung durch Schulungen

Cost‑free Fahrrad zur Arbeit (Jobbike)

Zusammenfassung

Das IT-Systemhaus der Bundesagentur für Arbeit in Dortmund sucht einen Betriebsleiter (m/w/d) für ein neuartiges Restaurant mit mediterranen und westfälischen Spezialitäten. Die Position erfordert Teamleadership und hervorragende Gastfreundschaft.

Sie sind verantwortlich für die Organisation des Personals und die Betreuung der Gäste. Kreativität und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein sind notwendig. Das Unternehmen bietet eine faire Bezahlung und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Gastgeber-Gen, gast- und kundenorientiert.
• Allroundtalent mit Teamleadership.
• Fähigkeit zum eigenständigen Arbeiten und mit anzupacken.

Aufgaben

• Gastgeber sein und die Gäste als Erstes betreuen.
• Abrechnung des Umsatzes vom Vortag durchführen.
• Organisation und Einteilung des Personals planen.

Kenntnisse

Gastgeber-Gen, gast- und kundenorientiert

Allroundtalent mit Teamleadership

Fähigkeit zum eigenständigen Arbeiten

Organisationsvermögen

Fließende Deutschkenntnisse

Ausbildung

Betriebswirtschaftslehre (Fachschule) oder vergleichbare Ausbildung

Jobbeschreibung

Stellendetails zu: Betriebsleitung (m/w/d)

Arbeitgeber: Schönes Leben

Veröffentlichungsdatum: Vor 3 Tagen veröffentlicht

Anstellungsart

Vollzeit

Berufsbezeichnung

Betriebswirt/in (Fachschule) – Hotel-, Gaststättengewerbe/Bachelor Professional in Wirtschaft

Stellenbeschreibung

Schönes Leben ist ein neuartiges Restaurant für den ganzen Tag. Wir bieten Frühstück, Mittagstisch mit zwei gehobenen Mamaküchen-Gerichten, abends à la carte, samt einer großen Auswahl an Weinen und saisonalen Gerichten. Die Küche legt Wert auf handgefertigte Produkte und legt Fokus auf mediterrane, orientalische und westfälische Spezialitäten – stets von bester Qualität.

Aufgaben

• Gastgeber sein und die Gäste als Erstes betreuen
• Abrechnung des Umsatzes vom Vortag durchführen
• Organisation und Einteilung des Personals planen und koordinieren
• Enge Zusammenarbeit mit dem Betriebsleiter und dem Küchenchef
• Telefonische Gespräche und Reservierungen entgegennehmen
• Allgemeine Beratungsgespräche mit Gästen führen
• Transparente Korrespondenz mit den Mitarbeitern pflegen
• Personalführung inkl. Mitarbeitergespräche, Schulungen und Meetings leiten
• Arbeitsanweisungen erstellen
• Als Ansprechpartner/in für Gäste und Mitarbeiter fungieren

Qualifikationen

• Gastgeber-Gen, gast- und kundenorientiert
• Allroundtalent mit Teamleadership
• Fähigkeit zum eigenständigen Arbeiten und mit anzupacken
• Ausgeprägte Personaleinsatzplanung
• Organisationsvermögen und prozessorientiertes Denken
• Unternehmerisches Denken und Handeln, Loyalität
• Fließende Deutschkenntnisse
• Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit und Leidenschaft
• Kreativität und gutes Improvisationstalent

Benefits

• Leistungsorientierte und faire Bezahlung
• Sicherer Arbeitsplatz mit unbefristetem Arbeitsverhältnis nach Probezeit
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Vermögenswirksame Leistungen bzw. Altersrente bei langfristigem Arrangement
• Faire Tip-Regelung im Rahmen des Unternehmens
• Weiterbildung durch Schulungen und Teilnahmen an externen Veranstaltungen
• Ein Arbeitsumfeld auf Augenhöhe und ein tolles Team
• Cost‑free Fahrrad zur Arbeit (Jobbike)