Betriebsleiter (m/w/d) in der Gastronomie

Compass Group Deutschland GmbH; Pronsfeld; Vor Ort; EUR 50.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein großes Catering-Unternehmen in Rheinland-Pfalz sucht einen Betriebsleiter (m/w/d) für ihre Gastronomie. In dieser Rolle übernehmen Sie gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung, führen und motivieren ein Team, und sind Ansprechpartner für Kunden und Gäste. Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz in einem internationalen Großkonzern mit zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und flachen Hierarchien.

Leistungen

Sicherer Arbeitsplatz

Flache Hierarchien

Mitarbeiterangebote bei über 600 Anbietern

Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Berufserfahrung in einer operativen Leitungsposition in der Gastronomie.
• Ausgezeichnete Umgangsformen und hervorragende Gastgeber Qualitäten.
• Verantwortung für Forecast, Budget, Monatsabschlüsse und Reporting.

Aufgaben

• Führung, Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeiter.
• Verantwortung für die gastronomische und betriebswirtschaftliche Leitung.
• Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Zahlenaffinität

Mitarbeiterorientierung

Leidenschaft für kulinarische Trends

Ergebnisorientierter Führungsstil

Ausbildung

Abgeschlossene gastronomische Ausbildung

Betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation

Jobbeschreibung

Betriebsleiter (m/w/d) in der Gastronomie

Du bist die geborene Führungskraft und hast Lust auf eine spannende Herausforderung?Du möchtest Verantwortung übernehmen, bist zahlenaffin und mitarbeiterorientiert?Für unseren Betrieb in Pronsfeld suchen wir eine Betriebsleitung (m/w/d).

• Einen sicherenArbeitsplatzin einem internationalen Großkonzern
• Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
• Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
• Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für Ihren Betrieb
• Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
• Verantwortung für Forecast, Budget, Monatsabschlüsse und Reporting
• Führung, Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeiter sowie Einsatzplanung
• Verantwortung für die Einhaltung sowie Schulung aller HSEQ-Themen
• Unterstüzung im operativen Tagesgeschäft
• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
• Idealerweise eine betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation
• Berufserfahrung in einer operativen Leitungsposition in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
• Leidenschaft für kulinarische Trends und Leidenschaft für die Food-Branche
• Ausgezeichnete Umgangsformen und hervorragende Gastgeber Qualitäten
• Ergebnisorientierter Führungsstil und „Hands-On“ - Mentalität

Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.

Compass Group Deutschland GmbH
Helfmann-Park 2, 65760 Eschborn
Telefon: [phone] - 500
Telefax: 0 61 96/478 - 569
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