Azubi (m/w/d) - Koch / Köchin

Tertianum Service GmbH; Berlin; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Unternehmensgruppe im Seniorenwohnen sucht motivierte Auszubildende als Koch/Köchin für die Brasserie Colette Tim Raue und das Bewohnerrestaurant. Die Ausbildung startet im Februar 2026. Bewerber*innen sollten einen Schulabschluss haben, eine Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel mitbringen und Teamarbeit schätzen. Zu den Benefits zählen ein monatliches Gehalt zwischen 1.060 und 1.310 Euro, strukturierte Einarbeitung, regelmäßiges Feedback und verschiedene Sonderprämien. Bewirb dich gleich online!

Leistungen

Monatliches Gehalt zwischen 1.060 und 1.310 Euro

Abwechslungsreiche Aufgaben

Sonderprämien für besondere Leistungen

Kostenlose Arbeitskleidung

30% Rabatt in der Brasserie

Betriebliche Altersvorsorge

Gesundheitsmanagement

Qualifikationen

• Erfolgreicher Schulabschluss.
• Begeisterung für frische und hochwertige Lebensmittel.
• Gute Deutschkenntnisse und Grundlagen in Englisch.

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen für das Bewohnerrestaurant und die Brasserie.
• Durchlaufen aller Küchenposten und Unterstützung im Service.
• Erstellung des täglichen Mise en place.
• Planung und Umsetzung von Veranstaltungen.
• Einhaltung von Hygienestandards nach HACCP.

Kenntnisse

Teamarbeit

Kundenorientierung

Sauberkeit und Ordnung

Ausbildung

Schulabschluss

Jobbeschreibung

Starte ab Februar 2026 Deine Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) in unserer Brasserie Colette TIM RAUE!

Unser Küchenteam bereitet die Speisen für unsere Brasserie Colette Tim Raue als auch für unser hauseigenes Bewohnerrestaurant unserer Tertianum Premium Residenz vor. Somit sammelst Du Erfahrungen und eine große Bandbreite an Fachkenntnissen in der klassischen als auch modernen Welt des Kochens – ein ganz besonderes Ausbildungsangebot, das Dich optimal auf Deine berufliche Laufbahn vorbereitet.

Wir freuen uns über Bewerbungen von Schülerinnen und Schülern sowie von Quereinsteigern (m/w/d), die einen Berufswechsel anstreben.

Du möchtest den Ausbildungsbetrieb wechseln? Dann freuen wir uns, Dich ebenfalls auch gerne vor Februar 2026 kennenzulernen.

Berufsausbildung · Vollzeit · Berlin · ab Februar 2026

Unsere Benefits

• Je nach Ausbildungsjahr zwischen 1.060 Euro und 1.310 Euro im Monat
• Abwechslungsreiche Aufgaben- und Ausbildungsbereiche
• Work-Life-Balance - geregelt
• Strukturierte Einarbeitung
• Regelmäßiges Feedback fördert Deine persönliche und fachliche Weiterentwicklung
• Sonderprämien für besondere Leistungen
• Kostenlose Arbeitskleidung
• Jährliche Kostenbeteiligung für Arbeitsschuhe
• Präsente an Geburtstagen, Weihnachten und Ostern
• 30 % Rabatt in unserer Brasserie Colette Tim Raue
• Betriebliche Altersvorsorge
• Gesundheitsmanagement Angebote über unseren Betriebsarzt, z. B. kostenlose Grippeschutzimpfungen
• Corporate Benefits Mitarbeiter‑Rabatte
• Hochwertiges & kostengünstiges Personalessen

Deine Aufgaben

• Du wirst Speisen sowohl für unser Bewohnerrestaurant als auch für unsere Brasserie Colette Tim Raue zubereiten
• Du durchläufst alle Küchenposten und wirst auch mal in den Service unserer beiden Restaurants reinschauen
• Du bereitest vor und erstellst das tägliche Mise en place
• Du unterstützt bei der Planung und Umsetzung verschiedener Veranstaltungen
• Du wirst in effiziente Arbeitsabläufe eingearbeitet und stärkst dabei Dein sorgfältiges und kostenorientiertes Bewusstsein im Umgang mit allen Produkten
• Du berücksichtigst stets die Hygienestandards gem. HACCP
• Das Berichtsheft schreibst Du digital und erhältst bei Azubiweb auch für die Theorie zusätzliche Unterstützung

Dein Profil

• Du hast Deinen Schulabschluss erfolgreich gemeistert
• Du begeisterst Dich für frische und hochwertige Lebensmittel sowie deren Verarbeitung
• Du bist sorgfältig und achtest gerne auf Sauberkeit und Ordnung
• Du bist dienstleistungsorientiert und arbeitest gerne im Team
• Du sprichst gutes Deutsch und hast auch keine Hemmung, Dich mal auf Englisch zu unterhalten
• Gültige Arbeitserlaubnis bei Nicht‑EU‑Bürger/innen

Ihre Bewerbung

Bewerbe Dich gleich online! Wir benötigen nur Deinen Lebenslauf.

Bei Fragen ist unsere HR‑Ansprechpartnerin Sarah Stöckl unter [e-mail] für Dich da.

Tertianum Residenz Berlin | Passauer Str. 5-7 | 10789 Berlin

Tertianum Premium Group ist eine Unternehmensgruppe mit Angeboten von hochwertigem Seniorenwohnen (Tertianum Premium Residences) und generationenverbindender Kulinarik (Brasserie Colette Tim Raue). Mit etwa 350 Teammitgliedern in Berlin, München und Konstanz gestalten wir einen selbstbestimmten Alltag voller Lebensfreude für unsere Bewohner/-innen sowie Gäste. Wir sind davon überzeugt, dass nur wer selbst zufrieden ist und das eigene Leben genießen kann, auch für andere einen Ort schaffen kann, an dem man sich aufrichtig wohl fühlt. Deswegen nehmen wir die individuellen Bedürfnisse unserer Mitarbeitenden ernst und bieten ein Arbeitsumfeld mit mehr Raum und Zeit für Persönliches.

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