Auszubildender Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d) Start 2026

Hochland Deutschland GmbH; Heimenkirch; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führender Käsehersteller in Heimenkirch sucht angehende Milchwirtschaftliche Laboranten. Du wirst verantwortlich sein für die Qualitätskontrolle und die Durchführung von Inhaltsstoffanalysen im Labor. Wenn du Spaß an Chemie hast und ein Teamplayer bist, ist dies die perfekte Ausbildung für dich. Intensive Betreuung und ein familiäres Klima zeichnen die Unternehmenskultur aus.

Leistungen

Familiäres, freundschaftliches Klima

Intensive Betreuung und eigenverantwortliches Arbeiten

Flexible Arbeitszeitmodelle

Attraktive Vergütung

Übernahmegarantie

Qualifikationen

• Verantwortungs- und Hygienebewusstsein für die Produktion.
• Genauigkeit in der Analyse von Inhaltsstoffen.
• Bereitschaft zur eigenverantwortlichen Arbeit während der Ausbildung.

Aufgaben

• Tägliche Probenentnahme und Qualitätssicherung im Labor.
• Durchführung von Inhaltsstoffanalysen.
• Selbstständiges Ausführen verschiedener Analyseverfahren.

Kenntnisse

Spaß an Chemie

Sorgfalt

Teamplayerqualitäten

Ausbildung

Mittlere Reife oder guter Mittelschulabschluss

Jobbeschreibung

DEINE HERAUSFORDERUNG

Die Qualität macht‘s – doch nicht ohne dich!

Da wir bei unserem Käse Qualität ganz groß schreiben, ist die tägliche Probenentnahme aus dem laufenden Produktionsprozess eine der wichtigsten Aufgaben.

• Als angehender Milchwirtschaftlicher Laborant/ angehende Milchwirtschaftliche Laborantin stellst du täglich mit deinem Team sicher, dass nur einwandfreier Käse vom Hof rollt.
• Dafür analysierst du Inhaltsstoffe wie Eiweiß, Fett und Trockenmasse und schaust, dass sich keine Bakterien in unsere Produkte verirren.
• Die verschiedenen Analyseverfahren führst du nach und nach selbstständig aus.
• Bei deiner überbetrieblichen Ausbildung und Berufsschule in Triesdorf erlernst du im Blockunterricht außerdem das Fachwissen für alle weiteren Milchprodukte.

DEIN ERFOLGSREZEPT

• Mittlere Reife oder guter Mittelschulabschluss
• Spaß an Chemie, Biologie und Physik
• Sorgfalt und Genauigkeit
• Verantwortungs- und Hygienebewusstsein
• Teamplayerqualitäten und Einsatzfreude

Nach deiner Ausbildung bist du ein wertvolles Mitglied unseres Labors und kannst dich zum/zur Techniker/-in für Milchwirtschaft und Molkereiwesen, Milchwirtschaftliche/r Labormeitser/in oder Molkereimeister/-in weiterqualifizieren.

Tätigkeitsbereich: Ausbildung

Joblevel: Schüler

Standort: Heimenkirch

Unternehmen: Hochland Deutschland GmbH

Arbeitszeit: Vollzeit

Hochland ist ausgezeichneter Arbeitgeber:

Arbeiten bei Hochland

Warum unsere Azubis gut lachen haben? Weil sie bei einem der führenden Käsehersteller Europas allerbeste Zukunftsaussichten haben! Schließlich steht Hochland für starke Marken, innovative Käsetechnologien und eine erstklassige Ausbildung. Werde einer von über 6.000 „Hochländern“! Sichere dir Freiräume, um dich auszuprobieren, deine Stärken zu entwickeln – und um eine gute Basis für alles, was noch kommt, zu legen. Lust auf eine Ausbildung, in der Spaß an der Arbeit, gerade im Team, großgeschrieben, viel gelacht und eine Menge gelernt wird? Dann verstärke ein tatkräftiges Team am Standort Heimenkirch, wo anspruchsvolle Qualitätsmaßstäbe, hohe technische Standards und internationale Zusammenarbeit eindrucksvolle Ergebnisse garantieren.

Ihre Vorteile bei Hochland

In diesen Hochland-Teams ist – außer einem vielfältigen, spannenden und sicheren Job – viel für Sie drin! Nämlich jede Menge Vorteile, die Ihnen ein Lächeln aufs Gesicht zaubern werden:

• Familiäres, freundschaftliches Klima
• Intensive Betreuung und eigenverantwortliches Arbeiten
• Flexible Arbeitszeitmodelle und gute Work-Life-Balance
• Wertige Betriebsgastronomie
• Attraktive Vergütung Sozial- und Zusatzleistungen
• Übernahmegarantie