Auszubildende Koch/Köchin (m/w/d)

Beech Resort Boltenhagen - Weiße Wiek Feriendorf GmbH; Tarnewitz; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Ferienresort in Norddeutschland sucht motivierte Auszubildende zum Koch/zur Köchin, um ein breites kulinarisches Spektrum zu erlernen. Die Ausbildung bietet eine übertarifliche Vergütung, kreative Entwicklungsmöglichkeiten und die Chance auf Übernahme nach Abschluss. Angesprochen sind Persönlichkeiten mit Leidenschaft zum Kochen und einem guten Schulabschluss. Der Arbeitsort liegt idyllisch am Ostsee. Ernsthafte Bewerber sind willkommen!

Leistungen

Übertarifliche Ausbildungsvergütung

Staff Benefits

Mitarbeiterverpflegung

Übernahmegarantie

Qualifikationen

• Leidenschaft zum Kochen & Lust auf Kreativität.
• Genaues und sorgfältiges Arbeiten & Lernbereitschaft.

Aufgaben

• Lernen in à-la-carte-Küche, Buffets und Großveranstaltungen.
• Einführung in regionale und gehobene Gastronomie.
• Erlernen professioneller küchentechnischer Verfahren.

Kenntnisse

Kochen

Kreativität

Genauigkeit

Ausbildung

Guter Schulabschluss

Jobbeschreibung

Willkommen bei Deiner Karriere am Meer

Wir suchen keine Mitarbeiter, wir suchen Persönlichkeiten, die mit Herzblut dabei sind. Die den Optimismus und die Lebensfreude genauso leben wie wir. Und für die das Wort „Wir“ mehr Bedeutung hat als das Wort „Ich“. Persönlichkeiten, die Lachen zu ihrem Standardrepertoire gemacht haben und andere mit ihrem Lachen täglich anstecken.
Du suchst einen Arbeitgeber, der in dir mehr sieht als einen Mitarbeiter? Einen Arbeitgeber, der deine positive Lebenseinstellung und deine gute Laune schätzt? Hier bist du richtig!

Im BEECH Resort Boltenhagen machen wir Urlaubsträume wahr. In zentraler Lage in Norddeutschland, am Rande des schönen Ostseebades Boltenhagen, befinden sich das 4 Sterne Superior Lindner Hotel Boltenhagen sowie das familienfreundliche BEECH Resort Boltenhagen, mit jeweils 190 Zimmern bzw. 192 Apartments, eingebunden in die Ferienanlage „Weiße Wiek“ in direkter Lage am Meer.

Zur Unterstützung unseres Teams mit 160 Mitarbeitern suchen wir für unsere 3‑jährige Ausbildung zum 01.09.2025:

Auszubildende Koch/Köchin (m/w/d)

Was Dich erwartet

• In einem Resort mit Restaurants und großen Veranstaltungsräumen lernst Du von der à-la-carte-Küche, über Buffets bis hin zu Großveranstaltungen und Einblicken in die Patisserie ein breites kulinarisches Spektrum kennen und wappnest Dich so für Deine zukünftige Karriere
• Von unseren erfahrenen Köchen wirst Du mit Leidenschaft für den Beruf und Freude am Produkt sowohl in die regionale als auch gehobene Gastronomie unserer Hotels eingeführt
• Du entwickelst ein Gespür für die unterschiedlichsten Lebensmittel und deren Qualität
• Du erlernst professionelle küchentechnische Verfahren und trägst so zur Gewährleistung unserer Qualitätsansprüche bei
• Du erlernst die Hygienevorschriften und bist für deren Einhaltung und Umsetzung verantwortlich
• Zu Deinen weiteren Aufgaben gehören das Kennenlernen des Services, der Warenwirtschaft und der Küchenorganisation

Dein Profil

• Ein guter Schulabschluss
• Leidenschaft zum Kochen & Lust auf Kreativität
• Genaues und sorgfältiges Arbeiten & Lernbereitschaft

Was wir bieten

• Übertarifliche monatliche Ausbildungsvergütung: 1. Lehrjahr 800,- Euro brutto, 2. Lehrjahr 900,- Euro brutto, 3. Lehrjahr 1.000,- brutto
• plus Ausbildungszulage 100,- Euro brutto monatlich
• Leistungszulage bis zu 250,- Euro brutto monatlich (Teilnahme am Leistungsprogramm/ nach dem 6. Monat)
• Sonntags- & Feiertagszuschläge
• BonagoBenefitCard-monatlicher 50€ Einkaufsgutschein bei über 200 Premium-Partnern
• Übernahmegarantie nach erfolgreich bestandener Abschlussprüfung
• 2 freie Tage in der Woche
• Azubi-Coach, -Austauschprogramm, -Meetings und -Projekte sowie interne und externe Schulungen und Trainings
• Regelmäßiger Abteilungswechsel nach einem festen Azubi-Plan sowie ortsnahe Berufsschule in Zierow
• Gestellte Dienstkleidung
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Bei Umzug Bereitstellung einer voll möblierten Wohnung in bester Lage in Boltenhagen nahe unserer Anlage & zum Strand sind es nur ca. 100 Meter
• Interaktiver Dienstplan über Mitarbeiter-App
• hoteleigene Mitarbeiterrabatte und Mitarbeiterkonditionen bei externen Partnern

Ist das Deine Welt? - Dann freuen wir uns darauf, Dich persönlich kennen zu lernen!

Über den Button „Online Bewerben“ kannst Du uns schnell und einfach Deine Bewerbung zukommen lassen.

Für Fragen stehen wir Dir unter der Telefonnummer 038825/3848862 bzw. /3848866 gerne zur Verfügung.

BEECH Resort Boltenhagen

Personalabteilung

Frau Anja Maerz & Herr Thomas Nedlin

Mecklenburger Allee 1

23946 Ostseebad Boltenhagen