Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Allgaeu Azubi Tophotels; Oberstdorf; Vor Ort; EUR 24.000 - 30.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Allgaeu Azubi Tophotels in Oberstdorf bietet eine 3-jährige Ausbildung zum Koch an. Die Ausbildung umfasst das Zubereiten und Anrichten von Speisen sowie den respektvollen Umgang mit Lebensmitteln. Teamfähigkeit und Kreativität sind gefragt.

Nach der Ausbildung stehen Ihnen viele Karrierewege offen, vom Küchendirektor bis zum F&B-Manager in Restaurants, Hotels oder sogar auf Kreuzfahrtschiffen.

Qualifikationen

• Hauptschulabschluss, mittlere Reife oder Abitur.
• Leidenschaft für das Kochen und respektvoller Umgang mit Lebensmitteln.

Aufgaben

• Zubereiten und Anrichten von Speisen.
• Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen.
• Arbeiten im Team.

Kenntnisse

Respektvoller Umgang mit Lebensmitteln

Leidenschaft für das Kochen

Kreativität

Handwerkliches Geschick

Teamfähigkeit

Ausbildung

Hauptschulabschluss, mittlere Reife oder Abitur

Jobbeschreibung

Ausbildungsvoraussetzungen:

• Hauptschulabschluss, mittlere Reife oder Abitur
• Respektvoller Umgang mit Lebensmitteln
• Leidenschaft für das Kochen
• Kreativität und handwerkliches Geschick
• Teamfähigkeit

Ausbildungsdauer:

3 Jahre

Ausbildungsinhalte:

• Zubereiten und Anrichten von Speisen
• Beschaffen, Annehmen und Einlagern von Waren
• Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen
• Hygiene und Dokumentation
• Arbeiten im Team

Berufsschule:

Im ersten Lehrjahr ca. 16 Wochen Blockunterricht

Im zweiten bzw. dritten 9 Wochen Blockunterricht

Berufsaussichten:

Köche können bis zum Küchendirektor oder F&B-Manager aufsteigen. Die Einsatzmöglichkeiten eines Kochs sind vielseitig, sei es in der Küche eines Restaurants, Hotels oder Kurbetriebes, einer Kantine oder gar eines Kreuzfahrtschiffes.