Ausbildung zum Koch 2027 (m/w/d)

Jobs Hotel Hohenlohe; Schwäbisch Hall; Hybrid; EUR 10,000 - 15,000; Full time

Job summary

Jobs Hotel Hohenlohe bietet eine Kochausbildung, in der du die Bereiche Fleisch, Fisch, Vorspeisen und Desserts kennenlernst. Du sammelst praktische Erfahrungen in einer professionellen Küchenumgebung und bekommst Einblicke in den Gästeküchen eines Hotels.

Mit Praktikum wird empfohlen, um herauszufinden, ob du gerne für Familie zu Hause kochst oder Gäste professionell bedienst. Gedanklich wichtig ist, die Herausforderung eines achtstündigen Arbeitstages zu verstehen und samstags in der Küche

Qualifications

• Interesse an einer Kochausbildung im Gastronomiebereich.
• Praktikum wird empfohlen, um herauszufinden, ob man gerne für Familie zu Hause kocht oder professionell Gästen arbeitet.

Responsibilities

• Zubereitung von Speisen und Menüs.

Job description

Köchinnen und Köche sind Handwerker, Genuss-Experten und ganz normale Menschen. Die wichtigste Tätigkeit ist die Zubereitung von Speisen und Menüs.

Während ihrer Ausbildung lernen sie die Bereiche Fleisch und Fisch, Vorspeisen, Beilagen und Desserts kennen. Die einzelnen Arbeitsschritte in der Zubereitung gehören selbstverständlich zur Ausbildung dazu. Diese Basis ermöglicht ihnen eine berufliche Zukunft in den unterschiedlichsten Betrieben, egal ob im Gasthaus oder Businesshotel, in der Großküche oder einem Urlaubshotel. Wer die Welt entdecken möchte, dem stehen die Türen auf der ganzen Welt offen.

Was wir ihnen bieten

Die Ausbildung umfasst alle relevanten Bereiche der Gabeln und Kulinarik. Weitere Informationen finden Sie in unserer Ausbildungsrubrik.

Was Sie mitbringen sollten

Lust auf eine Kochausbildung? Wir empfehlen Ihnen ein Praktikum, um herauszufinden, ob Sie gerne für Familie zu Hause kochen oder in einer professionellen Umgebung für Gäste arbeiten.

Es ist wichtig, die Herausforderungen eines achtstündigen Arbeitstages zu verstehen, die sich deutlich von zwei Stunden Sportunterricht unterscheiden. Gedanklich zulässig ist es, sich Samstagabend in der Küche zu behaupten und dabei das Feiererlebnis mit Freunden zu erleben.

Durchhaltevermögen ist entscheidend, denn das Handwerk bedeutet, die Grundlagen zu verinnerlichen und oft die gleichen Aufgaben zu wiederholen, bis sie zur Routine werden.