Ausbildung Hotelfachmann/ - frau (m/w/d) - für 2027

Estrel Berlin; Berlin; Vor Ort; EUR 8.900 - 11.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeit餐餐

Mitarbeiter-Apartments

Kostenfreier Mitarbeiter-Parkplatz

Urban Sports Club Zuschuss

Ausbildungsprojekt Schloss Britz

Fortbildungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Estrel Berlin bietet eine dreijährige Ausbildung zum Hotelfachmann bzw. zur Hotelfachfrau (m/w/d) für 2027 in Europas größtem Hotel-, Kongress- und Entertainment-Center.

Sie betreuen Gäste, arbeiten in Restaurants, Bars und im Bankettbereich, unterstützen Einkauf und Lagerhaltung und helfen bei Veranstaltungen mit. Zu den Vorteilen gehören interne Weiterbildungsprogramme, eine kostenfreie Verpflegung im Mitarbeitermenü, Apartments für Mitarbeitende und gute Übernahmeperspektiven nach Abschluss

Qualifikationen

• Guter Mittlere Reife (MSA) oder Allgemeine Hochschulreife (Abitur).
• Aufgeschlossenes Auftreten und perfekte Umgangsformen.
• Gastorientiertes Denken, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit.
• Grundlegende MS-Office-Kenntnisse (Word, Excel).

Aufgaben

• Betreuung von Einzelgästen sowie Reise- und Veranstaltungsgruppen.
• Service in Restaurants, Bars und Bankettbereich.
• Einkauf, Lagerhaltung sowie einfache Speisenherstellung.
• Begrüßung und Empfang von Gästen sowie Abrechnungserstellung.
• Mitarbeit bei Veranstaltungen und Erstellung von Angeboten.

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Gastorientiertes Denken

Teamorientiert

Flexibilität

Kommunikation

Ausbildung

MSA oder Abitur

Tools

Microsoft Word

Excel

Jobbeschreibung

Ausbildung Hotelfachmann/ - frau (m/w/d) - für 2027

Über uns None

Es macht Spaß, in einem Unternehmen zu arbeiten, in dem die Menschen wirklich an das glauben, was sie tun!

Über Uns

Das Estrel ist mit 1.125 Zimmern und Suiten, vier Restaurants und drei Bars, einem multifunktionalen Congress Center und Berlins erfolgreichster Live Show „Stars in Concert“ Europas größtes Hotel-, Congress- & Entertainment-Center. Mit 1.200 Veranstaltungen jährlich belegt das Estrel eine Spitzenposition als Kongress- und Event-Location. Ein Team von 550 Mitarbeitenden aus 23 Nationen betreut unsere nationalen und internationalen Gäste und Kunden. Zum jetzigen Zeitpunkt entsteht der Estrel Tower, der bis Ende 2026 die „Estrel Welt“ erweitern wird.

Unsere Leistungen

• Abwechslung in über 25 Ausbildungsabteilungen
• Familiäres Arbeitsklima in einem engagierten Team mit Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie
• Übernahmeperspektive nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung
• 30.000 qm Veranstaltungsfläche mit hauseigener Veranstaltungstechnik
• Integriertes Ausbildungsprojekt Schloss Britz
• Azubi Patensystem
• Kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiter-Restaurant „Lieblingsplatz"
• Moderne und voll ausgestattete Mitarbeiter-Apartments
• Kostenfreier Mitarbeiter-Parkplatz
• Vielfältige Weiterbildungs- und Förderprogramme
• Regelmäßige Azubi und Mitarbeiter-Events
• Möglichkeit zur Verkürzung der Ausbildung in allen Berufen um ein halbes Jahr
• Urban Sports Club Zuschuss
• Family & Friends Rate
• Personights - exklusive Angebote für Mitarbeitende in anderen Hotels

Ausbildung wird Traumjob

Wachse mit Deinen Aufgaben und starte in Europas größtem Convention-, Entertainment- und Hotelkomplex eine abwechslungsreiche Ausbildung zu einem Beruf mit Zukunft und Karrierechancen.

Deine Aufgaben

• Betreuung der Einzelgäste sowie der Reise- und Veranstaltungsgruppen
• Service in den à- la-carte-Restaurants, Bars sowie im Bankettbereich
• Einkauf, Lagerhaltung sowie einfache Speisenherstellung
• Begrüßung & Empfang von Gästen und die Erstellung von Abrechnungen
• Mitwirken bei der Durchführung von Veranstaltungen
• Durchführung von Verkaufsmaßnahmen und Angebotserstellung

3-Jährige Ausbildung Zum Beispiel In Folgenden Abteilungen

• Service
• Einkauf / Lager und Küche
• Housekeeping
• Reservierung und Rezeption
• Veranstaltungskoordination
• Sales & Marketing
• Ausbildungsprojekt „Schloss Britz"

Voraussetzungen

• Guter MSA oder Abitur
• Aufgeschlossenes Auftreten sowie perfekte Umgangsformen
• Gastorientiertes Denken
• Teamplayer mit kommunikativen Stärken
• Belastbarkeit & Durchhaltevermögen
• Einsatzbereitschaft & Flexibilität
• Kenntnisse im Umgang mit Microsoft Word und Excel
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wenn Du in einem erfolgreich geführten Privatunternehmen arbeiten möchtest, in dem Innovationen und Nachhaltigkeit im besonderen Maße im Mittelpunkt stehen und Du mit sehr motivierten und einzigartigen Kolleginnen und Kollegen arbeiten möchtest, dann bist Du richtig bei uns.