Líder de Operaciones Gastronómicas – Restaurante

Tempo Empresas

Sabanalarga

On-site

COP 33,480,000 - 61,380,000

Full time

5 days ago
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Job summary

Tempo Empresas busca un Administrador/a de Restaurante para su punto en Cali, con experiencia en operación de establecimientos gastronómicos y liderazgo de equipos. Se requiere disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana, con foco en servicio al cliente y resultados.

La posición implica gestionar inventarios, caja, ventas y costos, asegurando calidad, higiene y cumplimiento de metas. Se ofrece contratación inmediata y oportunidades de desarrollo en el sector restaurantero.

Qualifications

  • Experiencia mínima de 3 años como administrador(a) de restaurante.
  • Experiencia en manejo, coordinación y supervisión de personal.
  • Conocimientos en control de inventarios, manejo de caja, costos y ventas.

Responsibilities

  • Administrar y supervisar la operación diaria del restaurante.
  • Coordinar al personal, distribuir funciones y verificar el cumplimiento de responsabilidades.
  • Garantizar una adecuada atención al cliente y gestionar oportunamente sus inquietudes.
  • Supervisar el manejo de caja, las ventas, los inventarios y el control de costos.
  • Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad, orden, higiene y servicio.
  • Realizar seguimiento al desempeño del equipo y promover un ambiente de trabajo colaborativo.
  • Velar por el cumplimiento de los procedimientos y metas establecidas por la empresa.

Skills

Liderazgo
Gestión de personal
Atención al cliente
Planificación y organización

Education

Bachillerato / Educación Media

Tools

Gestión de inventarios

Job description

Tempo Empresas busca un Administrador/a de Restaurante para su punto en Cali, con experiencia en operación de establecimientos gastronómicos y liderazgo de equipos. Se requiere disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana, con foco en servicio al cliente y resultados.

La posición implica gestionar inventarios, caja, ventas y costos, asegurando calidad, higiene y cumplimiento de metas. Se ofrece contratación inmediata y oportunidades de desarrollo en el sector restaurantero.

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