Administrador de restaurante

Tempo Empresas; Sabanalarga; On-site; COP 33,480,000 - 61,380,000; Full time

Job summary

Tempo Empresas busca un Administrador/a de Restaurante para su punto en Cali, con experiencia en operación de establecimientos gastronómicos y liderazgo de equipos. Se requiere disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana, con foco en servicio al cliente y resultados.

La posición implica gestionar inventarios, caja, ventas y costos, asegurando calidad, higiene y cumplimiento de metas. Se ofrece contratación inmediata y oportunidades de desarrollo en el sector restaurantero.

Qualifications

• Experiencia mínima de 3 años como administrador(a) de restaurante.
• Experiencia en manejo, coordinación y supervisión de personal.
• Conocimientos en control de inventarios, manejo de caja, costos y ventas.

Responsibilities

• Administrar y supervisar la operación diaria del restaurante.
• Coordinar al personal, distribuir funciones y verificar el cumplimiento de responsabilidades.
• Garantizar una adecuada atención al cliente y gestionar oportunamente sus inquietudes.
• Supervisar el manejo de caja, las ventas, los inventarios y el control de costos.
• Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad, orden, higiene y servicio.
• Realizar seguimiento al desempeño del equipo y promover un ambiente de trabajo colaborativo.
• Velar por el cumplimiento de los procedimientos y metas establecidas por la empresa.

Skills

Liderazgo

Gestión de personal

Atención al cliente

Planificación y organización

Education

Bachillerato / Educación Media

Tools

Gestión de inventarios

Job description

ADMINISTRADOR(A) DE RESTAURANTE CALI

Ubicación: Cali, Valle del Cauca. Importante restaurante se encuentra en búsqueda de un(a) Administrador(a) de Restaurante con experiencia en la operación de establecimientos gastronómicos, liderazgo de equipos y orientación al servicio, capaz de garantizar el buen funcionamiento del punto de venta.

Requisitos

• Experiencia mínima de 3 años como administrador(a) de restaurante.
• Experiencia en manejo, coordinación y supervisión de personal.
• Conocimientos en control de inventarios, manejo de caja, costos y ventas.
• Habilidades de liderazgo, organización, comunicación y resolución de problemas.
• Orientación al servicio al cliente y cumplimiento de objetivos.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.

Responsabilidades

• Administrar y supervisar la operación diaria del restaurante.
• Coordinar al personal, distribuir funciones y verificar el cumplimiento de responsabilidades.
• Garantizar una adecuada atención al cliente y gestionar oportunamente sus inquietudes.
• Supervisar el manejo de caja, las ventas, los inventarios y el control de costos.
• Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad, orden, higiene y servicio.
• Realizar seguimiento al desempeño del equipo y promover un ambiente de trabajo colaborativo.
• Velar por el cumplimiento de los procedimientos y metas establecidas por la empresa.

Condiciones laborales

• Salario: A convenir
• Pago de horas extras y recargos dominicales y festivos conforme a la ley.

Horario: Turnos rotativos, con disponibilidad hasta las 11:00 p. m. Lugar de trabajo: Restaurante ubicado en un centro comercial de Cali. Contratación: Ingreso lo antes posible.

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 2 años de experiencia
• Conocimientos: Gestión de equipos, Liderazgo, Gestión de personal

Palabras clave: administrator, restaurador