Auxiliar de Planta de Alimentos

AIRA Virtual; Sur; Presencial; COP 13.392.000 - 25.668.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

AIRA Virtual en Colombia busca personal para la planta de alimentos: preparará mise en place, limpieza, organización de la cocina y atención de la cafetería, incluyendo la venta de alimentos a estudiantes y personal.

El grupo Cognita prioriza el bienestar de los menores y aplica políticas de Reclutamiento Seguro; el/la candidato/a debe cumplir procesos de calidad y garantizar la rotación PEPS, control de inventarios y la correcta conservación de insumos.

Responsabilidades

• 1. Cumplir los lineamientos de calidad y servicio dispuestos para la producción y oferta de los alimentos.
• 2. Preparar refrigerios solicitados y alimentos ofrecidos en la cafetería.
• 3. Controla e identifica faltantes o sobrantes en el inventario de insumos en la cafetería, reportando al Jefe de Planta de alimentos para la toma de decisiones.
• 4. Contribuir al mantenimiento y mejoramiento del Sistema de Gestión de Calidad cumpliendo con las actividades bajo su responsabilidad definidas en los procesos.
• 5. Apoyar en la elaboración de la programación semanal o quincenal de compras de insumos y realizar los respectivos pedidos de las cafeterías.
• 6. Realizar el control del registro de los usuarios durante el servicio de almuerzo
• 7. Hacer control de inventario semanal, verificando la rotación adecuada (PEPS).
• 8. Garantizar la adecuada condición de orden, limpieza y desinfección de equipos y áreas de producción en las cuales este laborando.

Descripción del empleo

Misión

Preparación, mise en place, limpieza, organización de la planta de alimentos y venta de alimentos en la cafetería.

Descripción

Los colegios de la red Cognita y las demás sociedades del grupo empresarial y/o vinculadas siempre se comprometen a proteger, salvaguardar y promover el bienestar de los niños y adolescentes a su cargo, y esperan que todos los empleados, voluntarios y terceros compartan este compromiso. Las políticas de Reclutamiento Seguro se llevarán a cabo antes de confirmar cualquier contratación

• 1. Cumplir los lineamientos de calidad y servicio dispuestos para la producción y oferta de los alimentos.
• 2. Preparar refrigerios solicitados y alimentos ofrecidos en la cafetería.
• 3. Controla e identifica faltantes o sobrantes en el inventario de insumos en la cafetería, reportando al Jefe de Planta de alimentos para la toma de decisiones.
• 4. Contribuir al mantenimiento y mejoramiento del Sistema de Gestión de Calidad cumpliendo con las actividades bajo su responsabilidad definidas en los procesos.
• 5. Apoyar en la elaboración de la programación semanal o quincenal de compras de insumos y realizar los respectivos pedidos de las cafeterías.
• 6. Realizar el control del registro de los usuarios durante el servicio de almuerzo
• 7. Hacer control de inventario semanal, verificando la rotación adecuada (PEPS).
• 8. Garantizar la adecuada condición de orden, limpieza y desinfección de equipos y áreas de producción en las cuales este laborando.

Promovemos la diversidad, la inclusión y la igualdad de oportunidades. Todas las personas que cumplan con el perfil requerido son bienvenidas a participar en nuestros procesos de selección