Maestro de Cocina y Sub Chef – Lidera Innovación

Cosmos; Colina; On-site; CLP 8,632,000 - 10,340,000; Full time

Benefits offered by this job

Colación proporcionada

Uniforme

Job summary

Cosmos, prestigioso establecimiento gastronómico ubicado en Chicureo, Colina, busca Maestro/a de Cocina y Sub Chef para unirse al equipo. Se requieren al menos 3 años de experiencia en cargos similares y formación en Gastronomía.

Se valoran conocimientos de higiene, inocuidad y capacidad de liderazgo para coordinar equipos en un entorno de cocina profesional. Jornada de 42 horas semanales en turnos rotativos (mañana y tarde), con colación de 30 minutos y uniforme proporcionado.

Qualifications

• Experiencia comprobable de al menos 3 años en cargos similares.
• Experiencia real en cocina profesional.
• Conocimientos de higiene, manipulación e inocuidad de alimentos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y manejo de grandes volúmenes de comandas.

Skills

Liderazgo

Capacidad para trabajar bajo presión

Coordinación de equipos

Experiencia en cocina profesional

Education

Formación o título en Gastronomía

Job description

Cosmos, prestigioso establecimiento gastronómico ubicado en Chicureo, Colina, busca Maestro/a de Cocina y Sub Chef para unirse al equipo. Se requieren al menos 3 años de experiencia en cargos similares y formación en Gastronomía.

Se valoran conocimientos de higiene, inocuidad y capacidad de liderazgo para coordinar equipos en un entorno de cocina profesional. Jornada de 42 horas semanales en turnos rotativos (mañana y tarde), con colación de 30 minutos y uniforme proporcionado.