Maestro/a de Cocina - Excelencia Hotelera (Rotativos 6x1)

MR Hoteles; Santiago; Vor Ort; CLP 8.023.000 - 9.610.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Buen ambiente laboral

Estabilidad y desarrollo

Renta competitiva

Zusammenfassung

MR Hoteles busca un Maestro/a de Cocina para sus servicios en Providencia y Las Condes. El candidato ideal tiene experiencia previa en hoteles o gastronomía, dominio de técnicas de cocina y normas de higiene, y capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Se requieren turnos rotativos 6x1 (mañana y tarde), con al menos dos domingos libres al mes. Ofrecemos estabilidad y buen ambiente laboral en un grupo hotelero líder.

Qualifikationen

• Experiencia previa como Maestro/a de Cocina, idealmente en hoteles, restaurantes o establecimientos gastronómicos.
• Manejo de técnicas de cocina y normas de higiene.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Disponibilidad para turnos rotativos 6x1 (mañana y tarde), con al menos dos domingos libres al mes.

Aufgaben

• Preparar y elaborar alimentos según estándares del hotel.
• Ejecutar preparaciones siguiendo recetas y procedimientos.
• Mantener orden, limpieza e higiene de la cocina y áreas de trabajo.
• Controlar manipulación, almacenamiento y conservación de alimentos.
• Apoyar en organización y preparación de servicios de alimentación.
• Cumplir normas de higiene, seguridad y prevención de riesgos.
• Trabajar coordinadamente con el equipo de cocina para un servicio eficiente y de calidad.

Kenntnisse

Cocina profesional

Trabajo bajo presión

Trabajo en equipo

Organización

Jobbeschreibung

MR Hoteles busca un Maestro/a de Cocina para sus servicios en Providencia y Las Condes. El candidato ideal tiene experiencia previa en hoteles o gastronomía, dominio de técnicas de cocina y normas de higiene, y capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Se requieren turnos rotativos 6x1 (mañana y tarde), con al menos dos domingos libres al mes. Ofrecemos estabilidad y buen ambiente laboral en un grupo hotelero líder.