Sous-Chef (H/F/D) en CDI à 100%, Molino Petit-Lancy 100%

Ospena Group SA; Lancy; Vor Ort; CHF 42.000 - 64.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Rémunération équitable

13e mois de salaire

Abonnement mobile

Prestations sociales SWICA

Restauration gratuite

Avantages Migros

Offres sport et fitness (Activ Fitness

Formation et formation continue

Zusammenfassung

Ospena Group SA recherche un cook expérimenté pour rejoindre Molino, restaurant italien, à Genf/Lancy. Vous serez en charge de l'organisation du poste, de la mise en place quotidienne et du service des repas et desserts à midi et le soir.

Vous collaborerez avec le chef pour planifier et garantir les normes de qualité et de sécurité selon HACCP/KOPAS, et vous aiderez à la réception et au rangement des marchandises. Maîtrise du Français exigée, l'italien est un plus.

Qualifikationen

• Plusieurs années d'expérience professionnelle à un poste similaire dans la gastronomie.

Aufgaben

• Organisation du poste attribué
• Préparation de la mise en place quotidienne
• Préparation et service des repas et des desserts à midi et le soir
• Tâches de nettoyage et de contrôle ainsi que la sécurité au travail dans le cadre du concept HACCP / KOPAS
• Assister le chef dans la planification et le respect des normes de qualité et de sécurité
• Aide aux commandes, réception et rangement des marchandises

Kenntnisse

Français (maîtrise)

Italien (préférence)

Organisation

Service client

Ausbildung

CFC de cuisinier

Jobbeschreibung

Qu'il s'agisse de pizzas, de nos recettes de pâtes, de plats traditionnels de poissons et de viandes ou de dolci maison, Molino regale ses clients dans une ambiance décontractée et selon des normes de qualité élevées. Vous souhaitez faire partie de cette Italianità ?

Ce que vous accomplissez

• Organisation du poste attribué
• Préparation de la mise en place quotidienne
• Préparation et service des repas et des desserts à midi et le soir
• Tâches de nettoyage et de contrôle ainsi que la sécurité au travail dans le cadre du concept HACCP / KOPAS
• Assister le chef dans la planification et le respect des normes de qualité et de sécurité
• Aide aux commandes, réception et rangement des marchandises

Ce que vous apportez

Plusieurs années d'expérience professionnelle à un poste similaire

dans la gastronomie

Apprentissage professionnel achevé (CFC)

CFC de cuisinier

Français (Bonne maîtrise)

Italien (De préférence)

• Aide aux commandes, réception et rangement des marchandises
• Une personnalité orientée service et communicative
• Vous êtes orienté clients et avez une apparence soignée

Ce que nous vous propose

Horaire de travail flexible

Nous offrons des horaires de travail flexibles ainsi que des postes à temps partiel.

Congé maternité/congé paternité

Nous offons 14 semaines de congé de maternité et 2 semaines de congé de paternité.

Rémunération equitable

Avec nous, tu reçois un 13e mois de salaire ainsi qu'un salaire supérieur aux exigences de la CCNT.

Abonnement mobile

Tu bénéficies de conditions avantageuses sur les abonnements de téléphonie mobile.

Prestations sociales

Tu bénéficies de réductions de primes intéressantes sur une sélection d'assurances complémentaires avec SWICA.

Restauration

Restauration gratuite pendant les heures de travail

Banque Migros

Tu bénéficies de conditions spéciales à la Banque Migros.

Offres pour les collaborateurs

Des avantages sociaux attractifs grâce à l'offre Migros et une réduction de 25% sur toutes les prestations d'Ospena Group AG

Offres sport et fitness

200 CHF de réduction pour un abonnement Activ Fitness (tu payes 540 CHF pour un abonnement annuel et 440 CHF pour les étudiants)

Promotion ciblée

Nous exigeons, encourageons et reconnaissons.

Formation et formation continue

Nos employés sont promus et soutenus grâce à des opportunités de formation internes et externes.

Candidature et contact

Muhamed Polozhani

HR-Sachbearbeiter