Sous-Chef en CDI à 100%, Molino Petit-Lancy

Ospena Group SA; Lancy; Vor Ort; CHF 60.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

13e mois de salaire

Salaire supérieur CCNT

Restauration gratuite

Abonnement mobile

Assurances complémentaires SWICA

Réductions Migros

Activ Fitness réduction 200 CHF

Zusammenfassung

Ospena Group SA recrute un Sous-Chef (H/F/D) en CDI à 100 % pour Molino Petit-Lancy. Vous dirigerez l’équipe, assurerez la mise en place quotidienne et veillerez au service des plats et desserts à midi et le soir, dans le cadre des normes HACCP et KOPAS.

Profil recherché: CFC de cuisinier ou équivalent, expérience significative, sens du service, Français B2 et idéalement Italien. Horaires flexibles et conditions attractives proposées par l’employeur.

Qualifikationen

• Expérience significative en poste similaire dans la gastronomie.
• Capacité à préparer et servir plats et desserts selon les normes.
• Connaissance HACCP/KOPAS et sécurité au travail.

Aufgaben

• Organisation du poste et mise en place quotidienne.
• Préparation et service des repas et desserts à midi et le soir.
• Assistance au chef pour planning et normes de qualité et sécurité.
• Réception et rangement des marchandises.

Kenntnisse

Service client

Communication

Hygiène et sécurité

Présentation professionnelle

Français B2

Italien (avantage)

Ausbildung

CFC de cuisinier

Apprentissage professionnel achevé (CFC)

Jobbeschreibung

Sous-Chef (H/F/D) en CDI à 100%, Molino Petit-Lancy

Qu'il s'agisse de pizzas, de nos recettes de pâtes, de plats traditionnels de poissons et de viandes ou de dolci maison, Molino régale ses clients dans une ambiance décontractée et selon des normes de qualité élevées. Vous souhaitez faire partie de cette Italianità ?

Ce que vous accomplissez

• Organisation du poste attribué
• Préparation de la mise en place quotidienne
• Préparation et service des repas et des desserts à midi et le soir
• Tâches de nettoyage et de contrôle ainsi que la sécurité au travail dans le cadre du concept HACCP / KOPAS
• Assister le chef dans la planification et le respect des normes de qualité et de sécurité
• Aide aux commandes, réception et rangement des marchandises

Ce que vous apportez

• Bildung: Apprentissage professionnel achevé (CFC)
• Spécialisation: CFC de cuisinier
• Expérience professionnelle: Plusieurs années d'expérience professionnelle à un poste similaire dans la gastronomie
• Aide aux commandes, réception et rangement des marchandises
• Une personnalité orientée service et communicative
• Vous êtes orienté clients et avez une apparence soignée
• Français (B2)
• Italien (ADVANTAGEOUS)

Ce que nous vous proposons

• Horaire de travail flexible: Nous offrons des horaires de travail flexibles ainsi que des postes à temps partiel.
• Congé maternité/congé paternité: Nous offrons 14 semaines de congé de maternité et 2 semaines de congé de paternité.
• Rémunération equitable: Avec nous, tu reçois un 13e mois de salaire ainsi qu'un salaire supérieur aux exigences de la CCNT.
• Abonnement mobile: Tu bénéficies de conditions avantageuses sur les abonnements de téléphonie mobile.
• Prestations sociales: Tu bénéficies de réductions de primes intéressantes sur une sélection d'assurances complémentaires avec SWICA.
• Restauration: Restauration gratuite pendant les heures de travail
• Banque Migros: Tu bénéficies de conditions spéciales à la Banque Migros.
• Offres pour les collaborateurs: Des avantages sociaux attractifs grâce à l'offre Migros et une réduction de 25% sur toutes les prestations d'Ospena Group AG
• Offres sport et fitness: 200 CHF de réduction pour un abonnement Activ Fitness (tu payes 540 CHF pour un abonnement annuel et 440 CHF pour les étudiants)
• Promotion ciblée: Nous exigeons, encourageons et reconnaissons.
• Formation et formation continue: Nos employés sont promus et soutenus grâce à des opportunités de formation internes et externes.

Contact
Monsieur Muhamed Polozhani
HR-Sachbearbeiter