Sous-Chef de cuisine, 100% CDI Molino Balexert 100%

Pizzeria Ristorante Molino; Genf; Vor Ort; CHF 48.000 - 64.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

13e mois

Restauration gratuite

Abonnement mobile

Assurances comple9mentaires SWICA

Re9ductions Migros Bank

Avantages Migros

Activ Fitness - re9duction

Zusammenfassung

Molino Gene8ve recherche un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) pour pre9parer et mettre en place les plats italiens, et assurer le service des repas et desserts e0 midi et le soir.

Vous travaillez en e9quipe, respectez les normes HACCP/KOPAS et participez e0 la planification qualite9; une expe9rience dans la gastronomie et un CFC de cuisinier sont exige9s; le Frane7ais courant est indispensable et l9Italien est un plus.

Qualifikationen

• Plusieurs anne9es db3expe9rience dans la gastronomie
• Formation professionnelle acheve9e (CFC) en cuisine
• Français courant et Italien souhaite9

Aufgaben

• Organisation du poste attribue9
• Préparation de la mise en place quotidienne
• Pre9paration et service des repas et des desserts e0 midi et le soir
• Te2ches de nettoyage et de contrf4le selon HACCP / KOPAS
• Assister le chef dans la planification et le respect des normes de qualite9 et de se9curite9
• Aide aux commandes, re9ception et rangement des marchandise

Kenntnisse

Personnalite9 oriente9e service

Bonne communication

Français courant

Italien souhaite9

Ausbildung

CFC cuisinier

Jobbeschreibung

Qu'il s'agisse de pizzas, de nos recettes de pâtes, de plats traditionnels de poissons et de viandes ou de dolci maison, Molino régale ses clients dans une ambiance décontractée et selon des normes de qualité élevées.

Ce que vous accomplissez

• Organisation du poste attribué
• Préparation de la mise en place quotidienne
• Préparation et service des repas et des desserts à midi et le soir
• Tâches de nettoyage et de contrôle ainsi que la sécurité au travail dans le cadre du concept HACCP / KOPAS
• Assister le chef dans la planification et le respect des normes de qualité et de sécurité
• Aide aux commandes, réception et rangement des marchandises

Ce que vous apportez

Plusieurs années d'expérience professionnelle à un poste similaire

dans la gastronomie

Apprentissage professionnel achevé (CFC)

CFC de cuisinier

Français (Bonne maîtrise) Italien (De préférence)

• Aide aux commandes, réception et rangement des marchandises
• Une personnalité orientée service et communicative
• Vous êtes orienté clients et avez une apparence soignée

Ce que nous vous propose

Horaire de travail flexible

Nous offrons des horaires de travail flexibles ainsi que des postes à temps partiel

Congé maternité/congé paternité

Nous offrons 14 semaines de congé de maternité et 2 semaines de congé de paternité.

Rémunération equitable

Avec nous, vous recevrez un 13e mois de salaire ainsi qu'un salaire supérieur aux exigences de la CCNT

Abonnement mobile

Bénéficiez de conditions avantageuses sur les abonnements de téléphonie mobile.

Prestations sociales

Bénéficiez de réductions de primes intéressantes sur une sélection d'assurances complémentaires avec SWICA

Restauration

Restauration gratuite pendant les heures de travail

Banque Migros

Bénéficiez de conditions spéciales à la Banque Migros

Offres pour les collaborateurs

Des avantages sociaux attractifs grâce à l'offre Migros et une réduction de 25% sur toutes les prestations d'Ospena Group AG

Offres sport et fitness

200 CHF de réduction pour un abonnement Activ Fitness (vous payez 540 CHF pour un abonnement annuel et 440 CHF pour les étudiants)

Promotion ciblée

Nous exigeons, encourageons et reconnaissons.

Formation et formation continue

Nos employés sont promus et soutenus grâce à des opportunités de formation internes et externes.