Chef de Brigade 80 %, Molard Genève ‧ 80%

Migros Gruppe; Genf; Vor Ort; CHF 60.000 - 85.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

13e mois de salaire

Horaires flexibles

Congé maternité 14 semaines et congé p

Rabais Migros et abonnements avantage

Zusammenfassung

Migros Gruppe recherche un remplaçant en cas d’absence du gérant ou du gérant adjoint dans notre restaurant. Vous superviserez les stations de service, participerez au service et assurerez l’accueil et la formation des nouveaux employés.

Vous effectuerez les encaissements, la gestion des menus et de l’inventaire, et veillerez au respect des standards de qualité et du service client. Maîtrise du français requise; italien et anglais souhaités. Horaires flexibles, postes pouvant être partiels.

Qualifikationen

• Maîtrise du français exigée.
• Italien et Anglais souhaités pour le service client.
• Expérience significative dans un poste similaire dans le secteur de la restauration.

Aufgaben

• Surveiller les stations de service et participer au service.
• Ventes actives, upsell et cross-sell.
• Accueillir et former les nouveaux employés; encadrer le service.
• Encaisser les clients et assurer la gestion des paiements.
• Rédiger les menus, gérer l’inventaire et la caisse.

Kenntnisse

Français

Italien

Anglais

Ausbildung

CFC en restauration

Jobbeschreibung

Qu'il s'agisse de pizzas, de nos recettes de pâtes, de plats traditionnels de poissons et de viandes ou de dolci maison, Molino régale ses clients dans une ambiance décontractée et selon des normes de qualité élevées. Vous souhaitez faire partie de cette Italianità ?

Remplacement en cas d'absence du Gérant ou du Gérant Adjoint

Tâches clés

• Surveillance des stations de service et participation au service
• Ventes actives, ventes supplémentaires, Up-Selling, Cross-Selling
• Accueillir et former les nouveaux employés au service
• Encaissement auprès des clients
• Ecrire les menus, l'inventaire, la caisse…

Plusieurs années d'expérience professionnelle à un poste similaire

dans le service

Apprentissage professionnel achevé (CFC)

Diplômé d'une école hôtelière ou au bénéfice d'un CFC en restauration un plus

Français (Bonne maîtrise)

Italien (De préférence)

Anglais (De préférence)

Obligatoire

Une passion pour le rôle d'hôte. Le service au client est essentiel pour vous. Vous implémentez ce concept de service et agissez comme un modèle

Obligatoire

Vous êtes passionné par la gastronomie

Souhaité

Très bonnes connaissances informatiques

Ce que nous te proposons

Horaire de travail flexible

Nous offrons des horaires de travail flexibles ainsi que des postes à temps partiel

Congé maternité/congé paternité

Nous offrons 14 semaines de congé de maternité et 2 semaines de congé de paternité.

Rémunération equitable

Avec nous, vous recevrez un 13e mois de salaire ainsi qu'un salaire supérieur aux exigences de la CCNT

Abonnement mobile

Bénéficiez de conditions avantageuses sur les abonnements de téléphonie mobile.

Bénéficiez de réductions de primes intéressantes sur une sélection d'assurances complémentaires avec SWICA

Restauration gratuite pendant les heures de travail

BanqueMigros

Bénéficiez de conditions spéciales à la Banque Migros

Offres pour les collaborateurs

Des avantages sociaux attractifs grâce à l'offre Migros et une réduction de 25% sur toutes les prestations d'Ospena Group AG

200 CHF de réduction pour un abonnement Activ Fitness (vous payez 540 CHF pour un abonnement annuel et 440 CHF pour les étudiants)

Promotion ciblée

Nous exigeons, encourageons et reconnaissons.

Formation et formation continue

Nos employés sont promus et soutenus grâce à des opportunités de formation internes et externes.